Afasta-te disso tudo. Fuja para a praia. Deleite-se ao sol. Ou que tal combinar todos esses desejos e muito mais na hipnotizante Costa de Desaru, na Malásia? É exatamente aqui dior criaram um refúgio de escapismo caprichoso com sua aquisição exclusiva da Dioriviera do Ember Seashore Membership, localizado no luxuoso One & Solely Desaru Coast.
O pop-up Dioriviera apresenta uma seleção de roupas, bolsas, sapatos e acessórios prontos para usar, utilizando uma paleta de tons suaves que combinam perfeitamente com o verão próximo ao oceano. Para aprimorar ainda mais esse casamento de estilos, cores e localização, você encontrará pranchas de surf, guarda-sóis, raquetes de tênis de mesa e jogos de bocha no mesmo estilo icônico toile du Jouy. Passeie entre as esculturas de areia, tire selfies ao lado das cabanas de praia e relaxe nos luxuosos móveis Dior sob medida que fazem parte da notável transformação deste refúgio à beira-mar.
Mas, por mais que a coleção exclusiva de roupas e acessórios seja apresentada de forma impressionante neste pop-up exclusivo da Dioriviera, o que nos deixou realmente empolgados foi a aquisição do Ember Seashore Membership pela Dior Cafe. Com um menu fixo e pratos à la carte cuidadosamente criados pelo chef Raymond Tham, ficamos impressionados ao encontrar opções veganas disponíveis. Considerado um dos principais cooks da Malásia, seus restaurantes premiados em Kuala Lumpur incluem Frigideira e Beta. O sucesso culinário desses restaurantes chamou a atenção da Dior, que por sua vez o nomeou para curar e realizar seu criativo e inovador evento pop-up na costa leste da Malásia, no deslumbrante One & Solely Desaru Coast.
One & Solely Desaru Coast é um dos melhores resorts da Malásia. A localização estratégica o torna perfeito para residentes de Cingapura que procuram uma escapadela de fim de semana, estadias de luxo para expatriados e moradores locais que vivem em Kuala Lumpur ou Johor Bahru e, claro, para os amantes de viagens internacionais de luxo que procuram aproveitar as coisas boas da vida. A partir do momento em que você chega a este enclave exclusivo, todos os seus problemas podem ser deixados para trás, pois a equipe atenciosa garantirá que sua estadia seja verdadeiramente memorável.
o idílico Costa de Desaru possui águas azuis e paisagens exuberantes que proporcionam a fuga perfeita, e o One & Solely Desaru Coast é a joia brilhante da coroa deste canto notável da Malásia. A combinação desta localização única com o mais alto nível de luxo é exatamente o que torna este sensacional resort o native perfeito para a aquisição do Dioriviera e do Dior Café.
Areia branca, uma piscina cintilante e uma vista exuberante da selva forneceram o cenário perfeito para o Ember Seashore Membership, infundido pela Dior. Ingredientes locais e pratos tradicionais e estilos de culinária são apresentados com um toque requintado. Observe os cooks cuidadosamente enquanto eles apresentam comida que é bonita o suficiente para desfilar em sua própria passarela culinária. Antes da refeição, desfrute de uma seleção de bebidas cuidadosamente selecionadas, que incluem mocktails deliciosamente deliciosos. Ou por que não abraçar totalmente a aquisição da Diorviera e escolher um coco native que foi literalmente marcado com a famosa estrela do destino da Dior, servido com um canudo de steel, é claro.
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Nossos pratos veganos do chef Raymond Tham e sua equipe no Dior Cafe certamente resistiram ao ambiente exemplar. Nossa entrada foi cuidadosamente arrumada como um lindo colar comestível no prato. Um toque sutil de pimenta da crosta de pimenta Sarawak nos minúsculos medalhões de tempeh native fresco e firme combinou perfeitamente com aspargos grelhados na brasa, uma emulsão balsâmica doce e rica e azeitonas pretas salgadas. Pequenos montes de chalota finamente picada, doces joias de tomates frescos e uma salada verde fresca espalhada, cultivada localmente em Cameron Highlands. Period o tipo de prato que você nunca quer que acabe.
O próximo prato foi novamente encaminhado com firmeza na tradição culinária da Malásia, com uma reviravolta no famoso ‘masak lemak’ do país. Jicama foi cozido com perfeição, mantendo uma textura fresca e crocante e formando um contraste brilhante com o molho aveludado masak lemak. Berinjela macia rica em cobertura de soja e folhas verdes escuras de couve cozida forneciam a próxima camada de textura e sabor, e um ninho de brotos de alfafa frescos coroava a pilha para finalizar este prato excepcional. A estrela do prato foi definitivamente o molho amarelo vibrante criado pela combinação de uma pasta de especiarias frescas de chalotas, alho, gengibre e açafrão com rico leite de coco para produzir um molho levemente adocicado e de sabor profundo, cheio dos sabores da região.
A sobremesa foi um elevado ‘badak berendam’ que foi preparado especialmente para nós pela eficiente e simpática equipe do Ember Seashore Membership. Um leve pudim de sagu Sarawak salgado com marshmallow, bolinhos de batata-doce mastigáveis, ensopados em um rico xarope doce de gula Melaka, finalizado com uma espuma de coco arejada. Esta foi uma sobremesa tão deliciosa quanto o cenário. Mas para coordenar totalmente a comida com o ambiente, um sorvete doce e cremoso servido direto do carrinho de sorvete Dior period uma necessidade absoluta.
Depois de um almoço longo, preguiçoso e luxuoso, nada mais justo do que relaxar à beira da reluzente piscina também toda envolta com o logotipo da Dioriviera e o icônico toile de Jouy em tons de rosa e cinza, mais um lembrete de que este não é um seashore membership comum. Este é o Dioriviera Seashore Membership, cheio de estilos únicos, designs criativos e uma comida deliciosa que é só ver para crer.
Paul Eyers é o fundador da Missão de comida vegana. A Vegan Meals Quest tornou-se especialista em viagens veganas de luxo, pois continua a encontrar, comer e escrever sobre a melhor comida vegana do mundo.
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