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Hoje: As 10 melhores coisas para ver e fazer nas Maurícias
maurício é considerado um destino de sonho por muitos com suas praias paradisíacas, águas azul-turquesa e hotéis de luxo sublimes. Esta pequena jóia insular no meio do Oceano Índico esconde muito mais tesouros que merecem ser descobertos durante uma escapadela romântica ou férias em família. A população, a sua história, gastronomia, cultura e natureza são apenas algumas das facetas que tornam a ilha única e rica. Aqui está o meu high 10 das coisas para ver e fazer nas Maurícias (fora do seu resort) e para trazer de volta para casa memórias inesquecíveis da sua estadia na ilha.
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10. SABOREIE A DELICIOSA COZINHA DA ILHA
Uma ilha com tantas culturas diferentes só pode oferecer uma extraordinária riqueza culinária. A culinária mauriciana é realmente rica desde suas origens e sua mistura. Em todas as mesas das Ilhas Maurício, seja em um resort ou em casa, você experimentará sabores que podem lembrar outros países, mas que são únicos na cultura mauriciana. Os pratos são bastante picantes, mas muito saborosos e adequados para convidados estrangeiros, na maioria das vezes. Se você quiser ter uma experiência mais autêntica da culinária mauriciana, experimente a comida de rua. Encontra-se em todo o lado, desde esquinas a mercados ou centros comerciais: dholl puris, chili muffins (“gateaux piment”), samousas, dumplings (“boulettes”), bryani ou noodles fritos. Os hotéis oferecem cada vez mais noites temáticas onde pode saborear estas delícias durante as suas férias nas Maurícias. Festivais gastronômicos também são realizados ao longo do ano, como o competition culinário de China City, que se concentra na culinária chinesa-maurícia, e o competition do pão de Port-Louis, entre outros.
9. EXPLORE O PATRIMÔNIO HISTÓRICO DAS MAURÍCIAS
Com sua rica história, Maurício está repleto de vestígios de suas diferentes épocas coloniais. Na capital Port Louis, vários prédios chamam a atenção dos turistas, como a Casa do Governo (construída em 1738, de frente para o porto), o esplêndido Port Louis Theatre (um dos primeiros construídos no hemisfério sul), o Centro Correios (todo em pedra, junto ao porto), o edifício do Tribunal Supremo e ao lado, a antiga prisão. Também em Port Louis, há o Aapravasi Ghat, que viu o desembarque dos primeiros trabalhadores indianos contratados no século 19 e que faz parte da lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. O sudeste da ilha também abriga uma concentração de vestígios históricos, especialmente da época dos holandeses que desembarcaram no Vieux Grand Port no século XVII; lá, você descobrirá o museu Frederik Hendrick e as ruínas auxiliares. Em Mahebourg, o Museu Naval também deve ser adicionado à sua lista.
8. PROVE AÇÚCAR, RUM E CHÁ
O açúcar e o chá foram durante muito tempo duas das indústrias mais florescentes nas Maurícias, e ainda hoje ocupam um lugar privilegiado no país, mesmo que estes setores já não sejam considerados como pilares da economia mauriciana (que agora é o turismo). A plantação de cana-de-açúcar, introduzida pelos holandeses, diminuiu muito nas últimas décadas, o mesmo acontecendo com o chá. No entanto, esses dois produtos ainda são muito populares entre os locais e também entre os turistas. O rum, produzido a partir do caldo da cana-de-açúcar ou do melaço, passou a fazer parte também dos produtos emblemáticos da ilha. Em Pamplemousses, L’Aventure du Sucre, uma antiga fábrica de açúcar convertida em museu, oferece um belo passeio pedagógico sobre a história da cana-de-açúcar nas Ilhas Maurício. A Rota do Chá, na zona sul da ilha, vai mergulhar na história desta deliciosa bebida através de vários locais. Você visitará as plantações de chá, a fábrica e os museus. As degustações também estão no cardápio, e você pode levar para casa vários sabores de chás e subprodutos inesperados, como chutney de chá.
7. VISITE A TERRA DE SETE CORES EM CHAMAREL
Uma das principais atrações de Maurício é a Terra de Sete Cores localizada nas alturas de Chamarel. Um native inesperado formado por um fenômeno geológico que deu à terra uma paleta de sete cores. Este lugar único merece ser visto. Perto dali, você vai se surpreender com a vista da cachoeira Chamarel do mirante. Se tiver sorte, você verá macacos ou o elegante Mauritian Tropicbird. Parques e reservas naturais também são de fácil acesso, como Ebony Forest ou Lavilleon Park, onde você pode recarregar as energias e aprender mais sobre a natureza mauriciana, enquanto os mais aventureiros experimentarão algumas atividades ao ar livre supervisionadas. Chamarel é um dos lugares que refletem a autenticidade das Ilhas Maurício. É uma pequena vila tranquila localizada em terreno alto. Dê um passeio, visite a pequena igreja de Santa Ana, conheça pequenos produtores de café da aldeia e experimente um dos restaurantes locais que oferecem cozinha típica mauriciana.
6. DÊ UM PASSEIO NO JARDIM BOTÂNICO DE PAMPLEMOUSSES
O Jardim Botânico Pamplemousses, ou Jardim Botânico Sir Seewoosagur Ramgoolam, é um dos locais mais visitados nas Ilhas Maurício e o jardim botânico mais antigo do hemisfério sul. Criado sob a gestão de Mahé de Labourdonnais pelo intendente do rei, Pierre Poivre, há mais de 300 anos, o jardim abriga uma flora extraordinária com uma miríade de plantas nativas e endêmicas. Animais também passaram a residir lá: tartarugas, veados e pássaros de todas as espécies. Para os amantes da natureza, o jardim de Pamplemousses é o native superb para passear em família ou a dois pelos caminhos rodeados de verde. Você pode ter an opportunity de ver uma árvore Talipot florescendo – isso só acontece a cada 30 a 80 anos, antes que a árvore morra. As famosas lagoas com nenúfares gigantes também merecem uma visita, lugar perfeito para tirar algumas fotos de recordação… Reserve um tempo para fazer uma pequena expedição na vila de Pamplemousses após a visita ao jardim e veja a igreja mais antiga da ilha ainda de pé, a de São Francisco de Assis, com sua arquitetura única nas Ilhas Maurício.
5. APRENDA A DANÇAR SEGA
Em Maurício, a Sega reflete toda uma cultura que vibra ao som da música. Não se pode resistir ao seu ritmo frenético produzido pelos instrumentos tradicionais de fabrico native. As dançarinas da Sega se movem em cadência, vestidas com belas saias coloridas, acompanhadas de seus parceiros também vestindo trajes típicos. Mais do que apenas uma música tradicional native, a Sega tem hoje o standing de patrimônio cultural da UNESCO. Originalmente cantado e dançado por escravos, hoje faz parte da vida e do patrimônio mauriciano e continua a ecoar no coração das pessoas graças ao triângulo, ao maravanne, ao ravanne e ao djembe, instrumentos típicos, às vezes modernizados por alguns artistas. Ti Frère, Serge Lebrasse e Luc Legris estão entre os pioneiros da Sega nas Ilhas Maurício. As letras, escritas em crioulo, são sempre muito coloridas e tocam a alma ao expressar a vida, as dores, o desenraizamento e o amor. É imperdível, você tem que aprender a dançar Sega durante a sua estadia!
4. MERGULHAR E/OU KITESURF
Maurício é uma ilha cercada por águas mornas e claras, e a prática de esportes aquáticos é obrigatória. A maioria dos hotéis nas Ilhas Maurício oferece atividades muito acessíveis, como pedalinho, caiaque, stand-up paddle e barco com fundo de vidro. Muitos operadores também oferecem passeios mais específicos, como um passeio de catamarã durante o qual você pode ver golfinhos ou pesca esportiva. Para os mais ousados, há o passeio de submarino, a caminhada subaquática, a scooter subaquática e o parapente que o farão levantar-se no ar, mesmo antes de cair de novo na lagoa. Maurício também é conhecido mundialmente por seus locais de mergulho e kitesurf, tanto para profissionais quanto para amadores. Existem vários tipos de atividades de mergulho para os amantes do mar de todos os níveis. Os parques marinhos de Blue Bay e Balaclava são para os amantes do snorkeling, e aqueles que praticam mergulho livre ou com garrafa ficarão encantados em descobrir todos os pontos intrigantes da ilha. Você encontrará facilmente centros de mergulho reconhecidos e certificados em alguns hotéis e nas regiões costeiras. Os praticantes de kitesurf escolherão as lagoas do sudoeste e sudeste.
3. RELAXE NAS PRAIAS PARADILICAS DA ILHA
Maurício é cercada por belas praias de areia branca e falésias que oferecem, juntamente com a lagoa azul, um cenário de sonho que varia de acordo com as estações e a hora do dia. As paisagens litorâneas também mudam conforme a região, não são nada parecidas. No Norte, mais turístico, as lagoas calmas e abrigadas convidam ao relaxamento e ao descanso, com uma temperatura sempre agradável. No Wild South, o vento sudoeste soprando mais ou menos forte durante todo o ano, faz as ondas dançarem sem parar. O leste apresenta uma longa extensão de belas praias de areia, mas também é a parte mais ventosa da ilha, especialmente no inverno. Uma das praias mais populares, Belle Mare, é também uma das maiores praias da ilha. Ile aux Cerfs, uma ilha situada na lagoa a poucos minutos de barco da costa, é um dos locais mais visitados pelos turistas. Finalmente, o Oeste, com seu clima quente e seco, é mais procurado para atividades aquáticas como kitesurf, surf ou pesca em alto mar.
2. TOUR PORT-LOUIS, VIBRANTE CAPITAL DAS MAURÍCIAS
Uma visita a Port-Louis, a capital das Ilhas Maurício, é imperdível quando você se hospeda na ilha. O notável governador francês, Mahe de Labourdonnais, construiu a cidade no ano de 1735. Hoje é o centro econômico e administrativo da ilha, um cidade onde o antigo e o moderno se encontram. Port Louis conservou muitos edifícios históricos e coloniais ao longo dos anos. Uma delas é uma fortificação chamada Fort Adelaide, construída pelos ingleses em 1835. No centro da cidade, há uma série de edifícios de estilo francês, que realçam o charme de Port Louis. Você pode passear pela cidade e ver algumas maravilhosas construções coloniais francesas, como a Casa do Governo e o Teatro Municipal. Outras atrações turísticas principais em Port Louis incluem o Caudan Waterfront, o Mercado Central, o quartel da polícia do século XVIII e a Chinatown das Maurícias. Ao passear pelas ruas da cidade, você ainda encontrará as catedrais anglicana e católica, a principal mesquita da cidade e o Museu de História Pure, onde poderá vislumbrar o patrimônio cultural da ilha.
1. DEIXE-SE ENCANTAR PELO POVO, O CORAÇÃO DA HOSPITALIDADE MAURITIANO
Assim que você pisar em terras mauricianas, uma coisa o impressionará: o povo. Com seu sorriso espontâneo, você se sentirá instantaneamente bem-vindo. Esta atitude calorosa está enraizada no povo das Maurícias, que é o resultado de uma extraordinária mistura de culturas, religiões e etnias. Aqui, são essas diferenças que unem as pessoas e fazem sua força. Todas as comunidades vivem em harmonia, alimentando sua própria cultura e patrimônio e compartilhando-os com os visitantes. Se você quer entender e descobrir Maurício, é essencial se misturar com seus habitantes. Um passeio pelo coração das vilas e aldeias, uma paragem nos centros comerciais, ou um dia de praia ao encontro dos merendas, principalmente aos domingos, estão entre as atividades a privilegiar. Você também pode entrar em contato com os operadores locais para visitas guiadas. Os foliões poderão encontrar os locais nas casas noturnas, principalmente nos finais de semana, quando a vida noturna é mais ativa. Espontaneidade, hospitalidade e compartilhamento são o que você trará de volta de sua incursão na autêntica Ilha Maurício.
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