As 9 melhores vinícolas em Door County Wisconsin e 3 cervejarias bônus

O Condado de Door, Wisconsin, geralmente não é o melhor para os apreciadores de vinho. Mas com mais de 15 vinícolas em Door County e arredores, deve ser! O clima e o solo em Door County são perfeitos para o cultivo de uvas e, como resultado, os vinhos produzidos aqui são alguns dos melhores vinhos do Centro-Oeste.

A primeira vinícola em Door County foi fundada em 1967 e, desde então, a indústria floresceu. Hoje, existem mais de 15 vinícolas na área de Door County, cada uma com sua própria atmosfera única.

Os vinhos produzidos em Door County são principalmente vinhos tintos, mas também existem algumas opções brancas e espumantes. As variedades de uvas mais populares cultivadas na área são Marquette, Frontenac e Petite Pearl.

Door County é o lugar perfeito para uma escapadela de degustação de vinhos com vinícolas familiares, vinhos premiados e vistas deslumbrantes. Então, da próxima vez que você estiver planejando uma viagem para Wisconsin, certifique-se de adicionar algumas dessas vinícolas de Dorr County ao seu itinerário!

Quantas vinícolas existem em Door County, Wisconsin?

Com novos aparecendo o tempo todo, é difícil dizer com certeza. Mas estimamos que existam mais de 15 vinícolas na área.

Qual é o vinho mais common de Door County?

As variedades de uvas mais populares cultivadas na área são Marquette, Frontenac e Petite Pearl.

História das vinícolas em Door County WI

A primeira vinícola em Door County foi fundada em 1967 e, desde então, a indústria floresceu. As charmosas cidades de Door County, juntamente com o clima e o solo perfeitos para o cultivo de uvas, o tornaram um destino privilegiado para os amantes do vinho. A área começou com algumas pequenas vinícolas de gerência acquainted, mas desde então se tornou um paraíso para os amantes do vinho.

1. Vinícola da Península da Porta

A Door Peninsula Vineyard é uma das vinícolas OG em Door County, abrindo suas portas em 1974. Seus vinhos variam de vinhos tintos, brancos e de frutas, todos feitos com uvas cultivadas diretamente em Door County. Além de seus deliciosos vinhos, eles também têm um Exhausting Apple Cider que é perfeito para os dias de outono passados ​​na colheita de maçãs.

Minha coisa favorita sobre esta vinícola é que eles fazem degustações GRATUITAS… sim, você leu certo. Eles querem que você encontre um vinho que você ama, então eles oferecem toda a sua seleção para degustações gratuitas. Eles também têm uma bela loja de presentes no native, tornando-o o lugar perfeito para pegar a garrafa de um amigo (ou duas).

Além disso, não deixe de experimentar o fudge caseiro deles… é bom de derreter na boca!

2. Vinícola Stone’s Throw

Stone’s Throw Vineyard é uma vinícola lendária em Door County. Eles rapidamente fizeram um nome para si mesmos há mais de 20 anos e ainda estão fortes. Eles oferecem uma grande variedade de vinhos tintos e brancos, todos feitos com uvas californianas cultivadas em seu vinhedo. Meu favorito pessoal é o premiado Petit Verdot, um vinho tinto seco que é perfeito para uma noite de inverno junto à lareira.

Sua sala de degustação é aconchegante e charmosa, e sua equipe está sempre feliz em ajudá-lo a encontrar a garrafa de vinho perfeita. Tenha em mente que esta é uma vinícola muito sofisticada. Eles não permitem festas de despedida de solteira ou ônibus para grandes festas. Este é um lugar para relaxar, apreciar o vinho e apreciar as vistas deslumbrantes de Door County.

Não se esqueça de tomar o café da manhã antes da degustação de vinhos! Aqui estão nossos melhores restaurantes de café da manhã em Door County.

3. Vinícola Porta 44

O Door 44 Vineyard é uma adição mais recente à cena do vinho de Door County, mas eles rapidamente se tornaram um favorito native… e talvez o meu favorito também. Situado em um vinhedo de 6 hectares, eles oferecem uma variedade de vinhos tintos e brancos, todos feitos com uvas cultivadas na propriedade.

Adoro o ambiente descontraído deles. É o lugar perfeito para relaxar depois de um longo dia explorando o condado de Door. E o vinho deles… é um dos melhores vinícolas em Wisconsin. Você pode fazer apenas uma degustação regular, um voo de vinho ou aproveitar toda a adega fazendo um tour pela propriedade e pelo processo de vinificação.

Se você está procurando um tratamento especial, experimente a cobertura branca, é um vinho de sobremesa feito com uvas que ficam na videira até que estejam tremendous maduras e doces. É absolutamente delicioso!

4. Vinícola e Mercado de Lautenbach’s Orchard Nation

O Lautenbach’s Orchard Nation Vineyard & Market é o lugar perfeito para provar uma variedade de coisas diferentes. Esta vinícola começou originalmente como uma fazenda de pomares em 1955. Desde então, eles usam suas frutas suculentas para fazer deliciosas geléias, geléias e, claro, vinho.

Eles oferecem uma grande variedade de vinhos de frutas, feitos com tudo, de maçãs a cerejas e framboesas. O meu favorito pessoal é o seu Door County Cherry Wine. É o equilíbrio perfeito entre doce e azedo.

Além do vinho, eles também têm um mercado no native onde você pode comprar suas geleias, geleias e outros produtos de frutas. Eles também têm uma delicatessen com sanduíches, saladas e sopas feitas na hora. Certifique-se de experimentar a sua torta de cereja. Está fora deste mundo!

5. Vinícola Harbour Ridge

A Harbour Ridge Vineyard é uma bela vinícola com vista para a baía de Inexperienced Bay. Eles oferecem uma grande variedade de vinhos tintos, brancos e blush, todos feitos com uvas cultivadas em seu vinhedo. Muitos de seus vinhos são inspirados em pessoas e lugares ao redor do mundo, o que contribui para alguns sabores muito interessantes e únicos.

Eu realmente recomendo o vinho branco inspirado no Jimmy Buffet. Tem um sabor complexo que é perfeito para o verão. Com seus 70 barris de vinho envelhecendo na adega, sempre há algo novo para experimentar na Harbour Ridge Vineyard.

6. Vinícola de Carvalho Vermelho

Uma vinícola acquainted e operada, a Crimson Oak Vineyard se orgulha de seus vinhos. A família abriu as suas portas em 2004, com a intenção de criar vinhos de alta qualidade que todos pudessem desfrutar. Gerido por marido e mulher com a ajuda de suas duas filhas, Crimson Oak é verdadeiramente um assunto de família.

Seu vinhedo está repleto de diferentes famílias de uvas e produz vinhos tintos, rosados ​​e brancos. Por causa da alta demanda por seus vinhos, eles tiveram que abrir dois locais adicionais em Egg Harbor para acomodar todos os seus bebedores de vinho obstinados. Devido à alta demanda, esta será uma das vinícolas mais caras desta lista. Degustações de vinhos e voos começam em US$ 10, e as garrafas custam em torno de US$ 30.

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7. Simon Creek Winery & Vineyard

Seu Sunday Funday ficou muito mais divertido no Simon Creek Winery & Vineyard. Esta vinícola é conhecida por sua música ao vivo e atmosfera divertida. Eles têm um grande pátio ao ar livre onde você pode desfrutar de um copo de vinho e ouvir música ao vivo. Todos os domingos, você pode desfrutar de música native em sábados selecionados. Você pode verificar sua programação de música on-line.

Devido ao Covid, eles não estão mais oferecendo passeios, mas você sempre pode vir para uma degustação de seus vinhos premiados. Seus vinhos são econômicos e variam de US$ 16 a US$ 20, tornando mais fácil pegar algumas garrafas e não quebrar o banco. O meu favorito é o seu sabor especial, porto de chocolate. É perfeito com um pedaço de chocolate escuro.

8. Vinícola Von Stiehl

Von Stiehl Vineyard é a mais antiga vinícola licenciada em Door County e uma das mais antigas em vinícolas de Wisconsin em Wisconsin. A vinícola foi fundada em 1967 por Doc Stiehl e, embora ainda tenha o nome Stiehl, não está mais na família. A vinícola foi vendida em 1981 para a família Schilling e continua sendo transmitida pela família.

Eles introduziram vinho sem frutas na coleção quando assumiram o controle e agora continuam a produzir vinhos de alta qualidade usando uvas cultivadas em seu vinhedo. Você terá sua escolha entre mais de 40 vinhos diferentes, então certamente haverá algo para todos. Como se costuma dizer, o único limite para o vinho que você bebe é quanto espaço você tem no seu carro!

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9. Destilaria de Door County

Precisando de algo com um pouco mais de chute do que uma taça de vinho? Pare na Destilaria do Condado de Door para alguns destilados de pequenos lotes. Esta destilaria abriu em 2011, e todos os seus produtos são feitos com ingredientes de origem native, e você pode realmente sentir a diferença. Tanto orgulho e dedicação vão para cada garrafa.

Meu favorito pessoal é a vodka de cereja. Tem um sabor suave com apenas um toque de doçura. É perfeito sozinho ou em um de seus deliciosos coquetéis. Você pode fazer um tour pela destilaria ou simplesmente parar para uma degustação rápida.

10. Sidra do Pomar da Ilha

Você sabe o que dizem… uma maçã por dia mantém o médico longe, e acho que isso se aplica aqui também.. Ha! Na última década, a cidra tornou-se extremamente common, e a Island Orchard Cider está liderando o grupo.

Esta sidra foi fundada em 2005 e é de propriedade e administração acquainted. Todas as suas sidras são feitas com maçãs de origem native e algumas outras frutas que eles experimentaram, e você não obterá uma cidra mais fresca e refrescante em todo Wisconsin.

Um fato divertido sobre a cidra da Island Orchard é que há aproximadamente duas maçãs em cada copo de cidra que você bebe. Eu recomendo a cidra de lavanda de maçã. Ele vai deixar você estalando os lábios.

11. Hacienda Beer Co.

A Hacienda Beer Co. é parada obrigatória em sua aventura em Door County se você gosta de rótulos peculiares e cervejas saborosas. Todas as suas cervejas são fabricadas no native, e eles têm uma grande seleção de opções durante todo o ano e sazonais. Você sempre pode contar com esses caras para criar algum tipo de mistura deliciosa.

Minha coisa favorita sobre esta empresa de cerveja é a arte maluca em todos os seus rótulos. Eles estão sempre criando designs novos e inventivos, e é impossível não encontrar um que você goste. A milk stout é a minha favorita atual com notas de café e coco… mmm, TÃO BOM!

Qual é a sua vinícola favorita em Door County?