Geração Z com altas exigências em hotelaria e restauração.
O comércio de hotéis de bem-estar pós-pandemia depende das mídias sociais. Esta foi a principal conclusão de uma pesquisa com hóspedes e hoteleiros, apresentada na ITB Berlin 2023 por Michael Altewischer, diretor executivo da Wellness-Inns und Resorts GmbH, e Roland Fricke, sócio fundador e representante de advertising and marketing do portal beauty24.de. Esta pesquisa revelou que as expectativas das partes interessadas para o futuro eram certamente positivas, mas que a nova geração de clientes não apenas tem requisitos diferentes em relação à qualidade e serviço em comparação com os clientes tradicionais, mas também que essas demandas são mais exigentes.
“Agora é a hora de abordar novos hóspedes“, disse Fricke. Além das instalações habituais em estabelecimentos de bem-estar, o grupo de 29 anos ou menos espera mais meios vegetarianos e veganos, bem como um menu que reflita a região native. “As bebidas sem álcool têm um papel muito maior a desempenhar”, acrescentou Altewischer. Outros fatores são o design inside moderno que corresponde ao seu estilo de vida diário. É dada grande importância ao fato de poder acessar o native sem um carro.“
Acima de tudo, a interação social em vários níveis tem um papel importante a desempenhar. A Geração Z é muito exigente, comentou Fricke. No native escolhido há necessidade de “experiências positivas e duradouras que possam partilhar com amigos ou com o parceiro. Principalmente depois de passar pela pandemia, a amizade se tornou um elemento importante das viagens temáticas.”
Mesmo antes e durante a reserva, a indústria está entrando em território desconhecido. 90% dos jovens de 25 a 29 anos são influenciados pelas mídias sociais, especialmente TikTok e Instagram. Quem não participar não será encontrado. A pesquisa revelou que ainda há muito espaço não utilizado. Afigura-se necessário repensar os workshops disponíveis: enquanto apenas 12,5 por cento dos hoteleiros procuram atrair clientes jovens através da oferta de “workshops temáticos” exclusivos, segundo Altewischer, este grupo afirma que os eventos que são na moda são uma grande atração.
No cumprimento destas tarefas os organizadores beneficiam de uma maior vontade de investir, depois de terem estado muito contidos durante a pandemia. A pesquisa revelou que 87 por cento deles estão preparados para investir em seus negócios este ano.
