Então, o que é chá de ursinho de pelúcia que você pode estar se perguntando? Tornou-se umn tradição de férias anuais em São Franciscoonde as famílias são convidadas a se reunir para chá de ursinho no país das maravilhas do inverno de The Ritz-Carlton Salão de baile. Enquanto as crianças desfrutam de uma experiência especial de chá com chocolate quente, scones, guloseimas de ursinho de pelúcia e sanduíches variados, elas se divertem e se envolvem com um animado present de férias realizado por um elfo animado e personagens natalinos com canções, esquetes e histórias . E, quando você entra no salão de baile, as árvores de Natal se alinham nas bordas, bem como as decorações do feriado e uma enorme barra de pelúcia que o cumprimenta quando você sai do elevador.
É um evento divertido, especialmente com crianças a reboque, pois é realmente uma bela experiência para as crianças vivenciarem. É animado e uma oportunidade para as crianças se envolverem com outras crianças, tudo em uma atmosfera festiva de férias.
Quanto ao cardápio? Para as crianças, eles têm sanduíches de ovo e pepino inglês e uma xícara de uva e frutas silvestres, além de biscoitos, brownies, cannoli e cheesecake de frutas vermelhas. O menu para adultos é um pouco mais decadente. Seu menu saboroso incluía um sanduíche clássico de salada de ovo com aioli de abacate e chalotas fritas em pão de trigo, pepino de limão com pimenta feta assada, azeitonas kalamata e hortelã, uma torta de cebola francesa com creme fraiche, tomilho e parmesão envelhecido, mousse de salmão defumado com Alaska selvagem Ovas de salmão, cornichons e endro no pão de centeio e presunto toscano com queijo de cabra, cortador de lâmpadas e manteiga de maçã com especiarias de inverno no pão de brioche. Hum, certo?
Para doces, scones de canela com coalhada de limão e creme Devonshire, Pink Velvet Tea Cake com cobertura de cream cheese (um dos meus favoritos), Torta de Caramelo de Chocolate, Macaron Francês e Garra de Urso de Framboesa. Foi tudo tão divino. Além disso, eles oferecem opções sem glúten e veganas também.

Scones, bolos e sanduíches no Ritz Carlton
Abaixo está uma divertida série de vídeos sobre nossa experiência. Para mais informações, incluindo como reservar para a próxima temporada, visite o Página de eventos do Ritz Carlton San Francisco.