Coisas para fazer e onde consumir em Bentonville, Arkansas, em uma curta visitante

Imagine um lugar com quilômetros e quilômetros de trilhas para bicicletas, uma terreiro pitoresca, boutiques acessíveis, porém sofisticadas, um museu de arte de classe mundial e uma cena culinária florescente e você estará imaginando o noroeste do Arkansas. Surpreso? Eu também.

fui convidado para Bentonville, Arkansas, para vivenciar seu cenário gastronômico porquê secção de seu primeiro Taste and Travel Influencer Summit. Eu queria ver se os restaurantes de Bentonville poderiam atender às minhas expectativas gastronômicas. Mas a comida não foi a única surpresa.

É difícil imaginar que um lugar que parece ter sido arrancado do set de Gilmore Girls também poderia ter uma cervejaria artesanal moderna, um cenário movimentado de food truck e um mercado de víveres que abriga um bar com quadras de shuffle board em tamanho real. Porquê pode uma terreiro de cidade envolta em luzes natalinas também ser emoldurada por edifícios cobertos de arte de rua notável?

Porquê o princípio do Walmart também tem uma galeria de guitarras que recebe shows de drag e um espaço para eventos que é usado para festas de lançamento de discos? No entanto, nascente é Bentonville.

Francamente, o Walmart tem muito a ver com isso. Eles reconheceram a premência de atrair talentos com uma localização que ofereça uma qualidade de vida alcançável e óptimo, que não comprometa a sede profissional. Entre doações e receitas fiscais corporativas, Bentonville tem vantagens sobre outras regiões na construção dos seus esforços turísticos.

Agora não são somente os funcionários do Walmart e seus parceiros que são atraídos para Bentonville e Northwest Arkansas. Na verdade, mais de 90.000 visitantes vieram à região no próximo ano por culpa de seu fantástico cenário de mountain bike. Pessoas vêm de todo o mundo para visitar Crystal Bridges, um museu de arte americano mundialmente aclamado.

Há muito o que gostar em Bentonville, mas vamos encetar pela comida.

Onde consumir em Bentonville

Há uma dúzia de restaurantes somente no meio de Bentonville. Acrescente o mercado de comida da 8th Street e o restaurante mexicano Yeyo's e você não ficará sem opções em sua visitante.

Quero compartilhar meus restaurantes favoritos em Bentonville e os melhores petiscos que experimentei em cada um.

O Rebento do Pregador

Meu predilecto universal foi O Rebento do Pregador do Chef Matt Cooper, fruto de um pregador metodista. Situado numa igreja renovada, o interno é lindo e pleno de luz. Embora as impressionantes janelas pintadas o tornem muito romântico para um encontro noturno. Há também um bar furtivo no térreo para bebidas depois do jantar.

Porquê o Chef Cooper sofre de doença celíaca, ele criou um menu saudável e 100% sem glúten. No entanto, você nunca saberia que tudo é isento de glúten, inclusive o pão de milho.

Meu prato preposto eram as alcachofras fritas, que atualmente só vendem no almoço. Devo proferir que essas foram, sem incerteza, as melhores alcachofras que já comi – fritas, salteadas, recheadas ou cruas. O empanado era ligeiro e crocante, mas pleno de sabor. As alcachofras eram macias e cítricas e absolutamente deliciosas.

Porquê prato principal, pedi salada de couve de Bruxelas. O chef Cooper disse que gosta de trabalhar com agricultores e pecuaristas locais e pegar aquilo em que eles se especializam e fazer um tanto com isso. Acho que ele limpou o campo das couves de Bruxelas com essas saladas, que parecem sustar tapume de meio quilo de couve de Bruxelas em cada uma. A base era cremosa, com uma leito de gorgonzola. Discutimos se uma salada seria suficiente ou não sem soma de proteína, mas mal consegui terminar a metade.

Existem menus diferentes para almoço e jantar, logo você pode sempre voltar para os dois!

Rua NW A 201, Bentonville, AR

Onze

Onze é o restaurante do Crystal Bridges Museum, inaugurado em 11 de novembro de 2011 (daí o nome). As reservas estão disponíveis para brunch, almoço e jantar. Além do restaurante, o Crystal Bridges oferece programas que casam a intersecção entre comida e arte.

O menu do Eleven é muito restringido, com uma mistura de saladas, sanduíches, pratos principais e refeições infantis. Pedi o Beans and Cornbread, com feijões-de-correr gigantes — um tanto lugar, mas novo para mim. O chef nos avisou que ele vem com uma “milha de pão de milho”, mas ainda assim não me preparou para a fatia gigante de pão de milho delicioso que precisava de seu próprio prato de jantar de tamanho normal para ser servido.

600 Museum Way, Bentonville, AR

Forno e Torneira

Meu segundo restaurante predilecto em Bentonville foi Forno e Torneira, teoria do Chef Luke Wetzel. Oven & Tap oferece pratos do sul com um toque italiano, usando ingredientes de origem lugar sempre que verosímil.

É um restaurante casual, mas moderno, com um deck ao ar livre e uma parede de torneiras extensa. Cada mordida que provei estava deliciosa, e parecia que eu tinha provado tudo do menu — ou pelo menos a seção inteira de aperitivos.

É difícil escolher somente um lanche predilecto, com opções porquê molho cremoso de queijo pimentão, a mussarela frita mais crocante e fofa que você já experimentou e as batatas salgadas e assadas com sal e vinagre. Cada mordida foi perfeita, mas o mais restrito foi o edamame no forno a lenha com alecrim e limão. Nunca pensei em juntar esses sabores antes, mas pode apostar que tentarei recriar isso em morada.

Oven and Tap também é publicado por suas excelentes pizzas grelhadas na lenha e, o que alguns afirmam ser o “melhor frango frito do Arkansas”. Porquê só visitei o Arkansas uma outra vez, não posso sustentar essa asseveração, mas posso proferir que é crocante por fora e macio e suculento por dentro. Aliás, o Chef usa frango desossado para quem odeia mexer nos ossos.

215 S. Main St., Ste. 3, Bentonville, AR

A Colmeia às 21h

21c é o hotel e restaurante-museu que também deu início à cena gastronômica em Bentonville. A colméiao restaurante do 21c, aposta na cozinha do “cimo sul”.

O restaurante está simples para moca da manhã, almoço, jantar e tarde da noite. Visitei para tomar moca da manhã, mas outros em nosso grupo puderam experimentá-lo no almoço e no jantar. Começamos com scones e muffins caseiros, acompanhados de manteiga de mel. O bolinho foi suficiente para o moca da manhã, mas de alguma forma ainda seguimos em frente. Aqueles que pediram as panquecas ficaram mais do que satisfeitos com panquecas fofas gigantes do tamanho de um prato.

Eu queria um tanto único, logo pedi ovos escalfados com grãos de chouriço e feijoeiro com molho de pimenta. Os grãos pareciam estar faltando o chouriço, mas eles eram bons e cremosos, mas com “grão” suficiente e os ovos escalfados estavam perfeitamente cozidos.

Rua NE 200, Bentonville, AR

Esses foram os únicos restaurantes em Bentonville dignos de nota que pude testar nesta viagem, mas os amantes de músculos definitivamente deveriam dar uma olhada Presa e Trotador do Chef Rob Nelson.

Coisas para fazer em Bentonville e noroeste do Arkansas

Manducar não é a única coisa a fazer no noroeste do Arkansas. Na verdade, esta região no sopé dos Ozarks oferece muitas opções de aventuras e atividades ao ar livre.

Andejar de bicicleta em Bentonville

Bentonville oferece 40 milhas de trilhas pavimentadas e 140 milhas de trilhas de mountain bike de trilha única. A região é classificada porquê Prata em mountain bike internacional e as pessoas vêm de todos os lugares para praticar mountain bike.

Mesmo que você não seja tão aventureiro, o Greenway oferece entrada profíquo a trilhas pavimentadas, principalmente planas. Você pode alugar bicicletas no meio da cidade em Phat Tire e facilmente pegar uma das muitas trilhas.

Museu Crystal Bridges de Arte Americana

Museu Crystal Bridges de Arte Americana foi fundada em 2005 pela Instalação da Família Walton. Ainda hoje, a ingressão universal é gratuita e patrocinada pelo Walmart (embora possa ter uma taxa para exposições especiais).

O prédio foi projetado pelo arquiteto de renome mundial Moshe Safdie. Seu nome vem da vizinha Crystal Springs e da construção da ponte que foi incorporada ao prédio.

Além do museu principal, há um grande espaço para eventos envidraçado, o restrito “Skyspace”, a Lar Bachman-Wilson Frank Lloyd Wright (é necessária ingressão extra) e trilhas naturais com um passeio de esculturas por todo o terreno.

Gostei muito da amplitude e curadoria da coleção de arte. Mas, porquê acontece com muitos museus de arte, gostei da arquitetura e do design do prédio quase tanto quanto da arte em seu interno.

Museu Walmart

Embora Crystal Bridges seja a principal atração de Bentonville, se você gosta de museus e locais históricos, não é o único jogo na cidade. Na terreiro da cidade de Downtown Bentonville você encontrará o Museu Walmart.

Leste é um museu autoguiado simples (e gratuito) que conta a história de Sam Walton e a origem e a história de incremento do Walmart. Na minha opinião, o museu não é dos melhores, mas a sorveteria à tendência antiga na frente vale a visitante e logo você pode dar uma volta rápida pelo museu.

Museu de História dos Nativos Americanos

Se você gosta de aprender sobre a cultura nativa americana, porquê eu, planeje também uma paragem no Museu de História dos Nativos Americanos. É um pequeno museu com muitos artefatos, incluindo pontas de flechas, cocares, miçangas e muito mais. Lá fora, as crianças podem cavar no grande tipi em procura de pontas de flecha (que podem velar se quiserem!)

Mansão Peel

Apesar do gigante Walmart esbarrar na propriedade, Bentonville conseguiu preservar o histórico Mansão Peel para visitantes e eventos especiais desfrutarem. Você pode aproveitar o tempo para explorar esta mansão de 1875 e até mesmo entrar na pequena palhoça de madeira de dois cômodos na frente.

21c

Porquê mencionei antes, o 21c é mais do que somente um hotel e restaurante. É também um museu de arte. Existem 12.000 pés quadrados de espaço de museu para explorar, com exposições permanentes e temporárias. E o melhor de tudo, também é gratuito!

Compras no meio de Bentonville

Minha administradora de cartão de crédito me agradece por ter revelado tantas boutiques fofas em Bentonville. Embora talvez não muito, porque eles eram em sua maioria bastante acessíveis.

A Label foi a que causou mais danos ao meu cartão de crédito, oferecendo marcas de estilistas conhecidos e modas menos conhecidas que são jovens e descoladas (algumas um pouco jovens demais para mim). Adorei o conforto casual da Blue Moon, que faz secção loja de presentes , secção boutique.

E a Remedy Road permite que você compre com um propósito, apresentando marcas que estão criando empregos para os pobres e combatendo a rafa.

Onde Permanecer em Bentonville

Se você quiser permanecer no meio da cidade, o 21c é a melhor escolha. No entanto, fiquei um pouco mais longe na estrada principal do Doubletree Bentonville. Eu tinha uma suíte de um quarto que era muito espaçosa, com sala de estar e quarto separados.

A equipe foi amigável e os quartos eram limpos e confortáveis. A única desvantagem é que se você tiver um quarto de frente para a rua, pode ser um pouco barulhento com o trânsito. Coloquei meus Bose Sleepbuds e foi bom, mas, caso contrário, você pode querer solicitar um quarto de frente para os fundos.

Há também um Four Points Sheraton ao lado e alguns outros hotéis da rede na espaço.

Nota: Minha viagem foi organizada pela Visit Bentonville. Todas as opiniões são minhas.

PINE ISSO PARA MAIS TARDE

Tamara Gruber é fundadora e editora da We3Travel. Ex-executiva de marketing e consultora de viagens, Tamara é uma premiada escritora de viagens e reconhecida profissional em viagens familiares. Tamara é membro da SATW e da Adventure Travel Trade Association, e atua no recomendação da Family Travel Association. Ela também é editora do YourTimetoFly.com e co-apresentadora do podcast de viagens Vacation Mavens.

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