Diário Alimentar de Outubro, Edição de San Diego

À luz dos assuntos atuais do mundo, fiquei com falta de apetite neste mês. Na verdade, depois de ouvir falar dos ataques hediondos que o Hamas cometeu contra civis israelenses inocentes, mal conseguiu comer nos dias seguintes. As imagens de tortura, violação e decapitações tomaram conta dos meus pensamentos e deixaram-me num estado constante de medo pela nossa humanidade. Para proteger meus filhos do mal que se escondem neste mundo, passei mais tempo com eles este mês. Na verdade, eles foram meus convidados em todos os restaurantes que apresento abaixo. Depois de saber sobre todas essas crianças inocentes barbaramente assassinadas e sequestradas, eu queria meus filhos ao meu lado tanto quanto possível. Alimento para reflexão: fale com seus amigos que sofrem além de uma mensagem de texto. Enviar uma mensagem de texto pode fazer você sentir que cumpriu seu dever de amizade, mas em tempos de crise, um bom ser humano pega o telefone ou faz uma visita domiciliar. No momento em que escrevo este artigo, ainda existem 224 reféns detidos pelo Hamas, incluindo bebês, crianças pequenas, adolescentes, homens e mulheres jovens e idosos.

#Traga-osparacasa

Lola 55 (Vila Leste)

Esta taqueria Bib Gourmand está situada em um ambiente super chique, tipo loft, com tetos altos e janelas do chão ao teto e faz os tacos mais cruéis do mercado. Comi os tacos mais criativos e deliciosos aqui do que em qualquer outro lugar. Isto é obrigatório.

prós: cardápio inovador de tacos, ambiente bacana, vista completa da cozinha e fabricante de tortilhas

contras: sem serviço de mesa (pelo menos não na hora do almoço), ficam sem batatas fritas e salsa às 12h30.

pedido obrigatório: o taco de abobrinha recheado com cogumelo portabello grelhado, flor de abóbora e coberto com molho caseiro de coentro; o taco de peixe levemente batido com vinagrete de tomate, frisee, serrano em conserva e manjericão roxo

Pizza Tributo (Parque Norte)

Divertida e animada, esta pizzaria oferece um extenso cardápio de pratos italianos com destaque para pizza no forno a lenha.

prós: comida muito boa, ótima energia

contras: mesmo com reserva, fatos que esperam dez minutos pela nossa mesa

pedido obrigatório: torta branca de cogumelo branco com cogumelos salteados no alho, pimenta calabresa, mussarela, ricota, pecorino romano, salsa fresca; a salada verde Elaine Benes com folhas verdes, tomate tradicional, cebola roxa, cenoura, pepino, grão de bico marinado, provolone e vinagrete de vinho tinto; ambos os condimentos de pizza de pedido especial: batatas fritas com chili da Calábria e pizza ranch da edição swayze para mergulhar sua crosta (não no menu)

Izola (Vila Leste)

Esta é a padaria mais legal de San Diego  . Na entrada no nível da rua, você será solicitado a inserir um código para entrar no prédio e depois seguir para o terceiro nível. Ao subir as lanças de escada inexpressivas, você encontrará pela primeira vez o barista da padaria. As placas irão guiá-lo até as portas que finalmente levarão a um espaço amplo e elevado – que você encontraria facilmente em Tribeca. O cheiro de croissants e pães recém-assados ​​​​enche o ar junto com as músicas do músico ao vivo.

prós: ótimo atendimento ao cliente, ambiente muito legal, assados ​​incrivelmente deliciosos

contras: caro – um croissant de chocolate custa US$ 8,45, café com leite gelado é servido em xícaras quentes

deve pedir: croissant marroquino de chocolate com azeitona preta

Frutitude (La Jolla)

Já vim aqui muitas vezes para não mencionar esta loja pitoresca que é meu lugar preferido para excelentes smoothies e alimentação saudável.

prós: itens de café da manhã e almoço impecáveis ​​e muito saudáveis

contras: a equipe carece de cordialidade e simpatia – eles não são rudes de forma alguma, apenas não são amigáveis

peça obrigatória: o smoothie orgânico energético feito com café expresso, manteiga de amendoim, mocha, banana e leite de amêndoa; uma tigela de açaí com chocolate

Cozinha Havana (La Jolla)

A mais nova adição de La Jolla traz a culinária cubana local com um clima discreto e casual.

prós: ótimo atendimento ao cliente, cardápio amplo com muitos clássicos cubanos

contras: pequenas porções por muito dinheiro, comida muito frita

Peça obrigatória: a batata frita recheada com mandioca e o arroz com feijão (que aqui são específicas bem preparadas)