Descubra o fascínio de Narcoossee’s, aninhado no coração do Walt Disney World. Desde 1988, esta joia culinária do Disney’s Grand Floridian Resort & Spa tem cativado os hóspedes com seu charme vitoriano à beira-mar. Agora, com sua tão esperada reabertura, Narcoossee’s revela um destino maravilhosamente renovado que maximiza o panorama de tirar o fôlego sobre a Seven Seas Lagoon.
Mergulhe no ambiente requintado enquanto explora o menu totalmente novo. Cada prato é uma obra-prima culinária, mostrando a criatividade e a experiência dos cooks de Narcoossee. De iguarias de frutos do mar frescos a tentadoras opções de carne e deliciosas ofertas vegetarianas, há algo para satisfazer todos os paladares.
O recém-reformado Narcoossee combina perfeitamente elementos vitorianos atemporais com estética moderna, criando uma atmosfera elegante e convidativa. Cada detalhe foi meticulosamente considerado para garantir uma experiência gastronômica inesquecível. Com uma equipe atenciosa e experiente, sua visita será complementada por um serviço impecável.
Experimente o Narcoossee’s em 2023 e seja transportado para um mundo de indulgência refinada. Seja uma noite romântica, uma celebração acquainted ou um encontro memorável com amigos, o Narcoossee’s no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa promete uma experiência gastronômica extraordinária que deixará uma impressão mágica.
O prazer estético: uma mistura harmoniosa de nostalgia e modernidade
Ao entrar no Narcoossee’s, a pessoa fica imediatamente impressionada com o caloroso abraço oferecido pela equipe dedicada do restaurante, levando você a uma atmosfera onde os suaves tons de cerúleo e a arte ilustram lindamente uma história da terra ao mar. Elementos de design engenhosos que homenageiam a história vibrante do restaurante adicionam um elemento de surpresa, como o novo bar feito de conchas de ostras locais, em homenagem às origens de Narcoossee como um bar de ostras.
Aquecendo-se em um inside rejuvenescido e enriquecido com uma infinidade de novos pratos, cada um inspirado nos sabores distintos da Flórida e da costa sudeste, o Narcoossee certamente reafirma seu compromisso de manter a tradição de requinte culinário no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa.
Uma exploração de sabores: a interação entre terra e mar
O chef executivo Noah Estabrook, juntamente com sua habilidosa brigada culinária, elaborou um menu que combina pratos adorados do passado com uma cornucópia de novas e empolgantes criações. Quer se trate de frutos do mar de origem sustentável, pratos inventivos da terra ou uma variedade de delícias à base de carne e vegetais, o Narcoossee’s oferece algo para agradar a todos os paladares.
Entre os pratos recém-revelados estão a Tábua de Charcutaria Inspirada no Oceano, Tortelloni de Carne e Ricota, Paella de Legumes Assados e a pièce de résistance do Chef Noah – o Redfish Enegrecido. Enquanto isso, clássicos atemporais como Bisque, Plancha-Seared Scallops com nhoque parisiense e Twelve-once Prime New York Strip Steak retornam para encantar os clientes leais.
Uma ode à period vitoriana: coquetéis artesanais e vinhos habilmente selecionados
Complementando a experiência gastronômica, coquetéis de inspiração vitoriana e bebidas não alcoólicas capturam a essência do last do século XIX. Matt Cristi, o proprietário, com sua equipe de sommeliers habilidosos, elaborou uma carta de vinhos que oferece uma variedade atraente de variedades, cada uma escolhida a dedo para combinar perfeitamente com as diversas ofertas do menu.
O toque last: vistas espetaculares e doces indulgências
O Narcoossee’s encanta ainda mais seus clientes com sua localização privilegiada à beira-mar, que oferece vistas deslumbrantes do Magic Kingdom Park e dos resorts vizinhos. Se cronometrado corretamente, os clientes podem saborear o espetáculo de fogos de artifício sobre o Magic Kingdom Park ou testemunhar o caprichoso Electrical Water Pageant navegando pela Seven Seas Lagoon.
Uma refeição no Narcoossee’s não está completa sem mergulhar no cardápio de sobremesas com curadoria da chef de confeitaria Kristine Farmer. Do clássico Cheesecake com crosta de amêndoa ao Berry Pavlova – uma criação fresca, cada sobremesa garante um last delicioso para uma refeição memorável.
Em resumo, o relançamento do Narcoossee’s marca um marco significativo na transformação contínua do Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, fundindo perfeitamente sua rica história com um senso aprimorado de charme e elegância vitoriana. É uma adição bem-vinda a qualquer itinerário e uma experiência gastronômica imperdível.
Novo menu do Narcoossee para 2023
Em nosso último submit, estamos oferecendo uma análise detalhada do menu recém-reformado do Narcoossee no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa.
Começando com uma faísca: aperitivos
Comece sua aventura culinária com uma dessas entradas atraentes:
- Camarão e grãos: Este prato reúne camarão native do Golfo com molho barbecue de pêssego, servido em uma cama de canjica, bacon defumado e chow-chow. (US$ 19,00)
- Tábua de charcutaria inspirada no oceano: Experimente o sabor do mar com ahi atum pastrami, polvo grelhado e linguiça de lagosta. (US$ 28,00)
- Camarão frito com manteiga: Este prato apresenta uma mistura de jardim em conserva e coulis de tomate para complementar a lula frita. (US$ 18,00)
- Tortelloni de Peito e Ricota: Saboreie esta deliciosa combinação de pastinaca, manteiga marrom e passas de sultana com o tortelloni. (US$ 16,00)
- Nhoque de Batata Doce: Uma opção vegana com couve lacinato, cogumelos clamshell e um ragù de tomate poma rosa. (US$ 16,00)
Uma pausa refrescante: Sopas e Saladas
Acomode-se no prato principal com uma sopa reconfortante ou uma salada refrescante:
- Bisque de Lagosta: Esta sopa apresenta lagosta escalfada na manteiga, baunilha e coral para um sabor luxuoso. (US$ 18,00)
- Salada de alface romana e palmito: Delicie-se com esta salada com pecorino toscano, gema de ovo curada, folhas de alho negro e vinagrete de alcaparras fritas. (US$ 16,00)
- Salada de queijo feta envelhecido com mirtilo e barril: Esta salada refrescante combina alfaces minúsculas, pistache, biscoito de milho e molho de coalhada de limão. (US$ 15,00)
A atração principal: entradas
A estrela do present, escolha entre uma variedade de entradas tentadoras:
- Yuzu-Ginger Salmão: Servido com aspargos brancos de sambal, arroz de coco jade e uma emulsão de capim-limão e manjericão tailandês. (US$ 46,00)
- Canjica Enegrecido: Este prato combina um cantarilho com um hash chouriço-sunchoke, canjica, milho doce da Flórida e um rouille de pimenta vermelha. (US$ 48,00)
- Vieiras Grelhadas na Plancha e Nhoque Parisiense: Uma mistura indulgente de ervilhas inglesas, presunto Tasso e creme de limão Meyer trufado. (US$ 52,00)
- Bucatini de Camarão do Golfo: Servido com massa bucatini caseira, tomate assado, espinafre savoy e pistou de manjericão. (US$ 42,00)
- 12 onças Prime New York Strip Steak: Emparelhado com purê de batata, legumes arco-íris assados e um demi-glace de vinho tinto. (US$ 59,00)
- Surf & Turf: Uma combinação suntuosa de 7 onças. filé mignon e cauda de lagosta escalfada na manteiga, servidos com purê de batata, legumes arco-íris assados e um demi-glace de vinho tinto. (US$ 87,00)
- Costelinha de Porco Maturada a Seco: Acompanha pavê de batata com queijo de cabra, nabos, calda de figo e compota de cebola. (US$ 46,00)
- Paella de Legumes Assados: Uma opção à base de plantas com vegetais do mercado, feijão cannellini, alcachofra em conserva e limão Meyer carbonizado. (US$ 34,00)
Algo further: aprimoramentos e lados
Adicione algo further ao seu prato principal ou delicie-se com um acompanhamento independente:
- Melhorias: Escolha entre cauda de lagosta escalfada na manteiga (US$ 31,00), vieiras grelhadas na frigideira (US$ 21,00) ou camarão do golfo grelhado (US$ 15,00).
- Lados: Suas opções variam de couve de Bruxelas agridoce (US$ 11,00), risoto de cogumelos silvestres (US$ 12,00) a purê de batata “carregado” (US$ 14,00).
Finais Doces: Sobremesas
Termine sua experiência gastronômica com uma nota doce:
- Cheesecake com crosta de amêndoa: Coberto com molho de cereja Lambert e chantilly. (US$ 16,00)
- Barra de Avelã-Chocolate: Uma sobremesa à base de plantas com uma esponja de chocolate, cassis e ganache. (US$ 14,00)
- Berry Pavlova: Servido com um yuzu cremeux e anglaise. (US$ 14,00)
- Abacaxi Bavarois: Emparelhado com shortbread e um sorvete de amora-leitelho. (US$ 15,00)
Esta revisão foi criada para guiá-lo em sua jornada culinária, com vistas para a Seven Sea Lagoon, no Narcoossee’s. Aproveite sua aventura culinária e conte-nos sobre seus pratos favoritos no restaurante clássico recém-reformado em Disney’s Grand Floridian Resort and Spa.
