Com 2023 ao virar da esquina, Cingapura’Os melhores bares e restaurantes da cidade estão se preparando para entrar no ano novo em grande estilo. Quer esteja à procura de eventos gastronómicos epicuristas ou de emocionantes festas de contagem regressiva para a véspera de Ano Novo com música ao vivo e DJs, há muitas opções. Aqui estão sete dos melhores eventos de NYE para desfrutar com sua família e entes queridos.
1. CÉ LA VI
Estacionado no topo do icônico Marina Bay Sands, CÉ LA VI oferece vistas impressionantes da Marina Bay e dos fogos de artifício da contagem regressiva. O restaurante do destino de estilo de vida, dirigido pelo chef executivo Maksym Chukanov, oferecerá um menu especial de cinco pratos do NYE (US $ 298), que incluirá pratos como frango amarelo escalfado envolto em amarrações de foie gras jus, servido ao lado de alcachofra de Jerusalém. Para a sobremesa, afunde os garfos em um delicioso sorvete de champanhe com infusão de álcool e pêra Pecham.
Após o jantar, acelere as coisas no Membership Lounge, que realizará uma fabulosa festa de contagem regressiva para o Ano Novo (US$ 98) com o tema “Outdated Hollywood”. Vista suas roupas mais elegantes e dance ao som da seleção de sucessos do salão de dança do DJ residente antes de estourar os campeões para tocar no ano novo.
Quando: 31 de dezembro, das 15h às 6h
10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands, Tower 2, Nível 57. MRT mais próximo: Bayfront
2. Cavalo Farrer
Recém-inaugurado em 2022, cavalo farrer está alojado no boutique Sultan Resort, no bairro histórico de Kampong Glam. A marcar 2023, o bar vai receber a sua primeira festa de passagem de ano, onde estará disponível uma seleção especial de cocktails para brindar a contagem regressiva. Somando-se à atmosfera de festa, há um present ao vivo do DJ Bobos, que tocará sucessos clássicos de hip hop e R&B a noite toda.
Ao longo de dezembro, o Farrer Horse também oferece pacotes festivos de garrafas que estão disponíveis para jantar no native e levar para viagem. O pacote inclui uma garrafa de Moët & Chandon junto com um uísque, rum, gim ou vodca de sua escolha por US$ 250. As opções disponíveis incluem McCallan 12 anos, Lagavulin, Diplomatico, Ron Zacapa, Roku, Belvedere e muito mais.
Quando: 31 de dezembro de 2022, das 21h à 1h
101 Jalan Sultan, #01-02/#02-00. MRT mais próximo: Nicoll Freeway
3. 665°F e Mr. Stork no Andaz Singapore
Churrascaria nas alturas 665 ° F em Andaz Singapura puxou todas as paradas com seu menu especial de degustação de cinco pratos na véspera de Ano Novo (US $ 208 para dois convidados). O jantar começará com pratos requintados como o coquetel de lagosta Boston com uma luxuosa cobertura de caviar Kaluga, seguido de duas entradas: bouillabaisse de bacalhau azul crocante e massa semi di melone com trufa negra de inverno. Para alimentação, escolha entre uma “persillade” de filé de Wagyu A4 Kagoshima Wagyu grelhada no forno ou “persillade” de marisco da Patagônia, ambos combinados com mil-folhas de batata, pastinaca e um molho de pimenta trio. Para a sobremesa, delicie-se com o mil-folhas de lichia e manga servido com um intrigante sorvete de morango e manjericão. O menu também pode ser harmonizado com uma seleção de vinhos selecionados.
Após o jantar, dirija-se ao Sr. Stork e aprecie o icônico horizonte de Cingapura na festa de contagem regressiva com tema retrô ‘Agora isso é o que eu chamo de KOOL’ (US$ 298 para mesas e tendas em pé, US$ 398 para mesas sentadas). Um DJ ao vivo definido por Brendon P. apresentará sucessos dos anos 80, soul e R&B enquanto você saboreia canapés e pratos de fluxo livre das estações à la minute. Mantenha a folia com champanhe, vinho, cerveja e destilados ilimitados.
Quando: 31 de dezembro, 18h às 22h30 (jantar), 20h à 1h (festa de contagem regressiva)
Rua Fraser, 5. MRT mais próximo: Bugis
4. Festa de contagem regressiva na praia de Réveillon em Sentosa
Prefere passar o réveillon na praia? Coastes, Bikini Bar e Sand Bar se unirão ao C Facet para apresentar uma emocionante festa na praia de NYE em Sentosa. o Festa na praia de contagem regressiva de véspera de ano novo abrangerá mais de 39.000 pés quadrados de Siloso Seaside e oferecerá uma experiência multissensorial com DJs ao vivo, apresentações de bandas e danças de fogo. A banda de Cingapura, Rock Rosettes, subirá ao palco no Bikini Bar e cantará hinos clássicos do rock e sucessos das paradas. Ao mesmo tempo, DJs locais e internacionais em Coastes e Sand Bar irão amplificar as coisas com uma variedade de faixas de EDM, hip-hop e R&B. O evento é encabeçado pelo DJ Reiko, que tocará ao lado de DJ Jagi, The Partyman, DJ Ephrem e DJ Jason T.
A entrada para a festa na praia de contagem regressiva de Réveillon em Sentosa custa US$ 18 por pessoa. Mesas VIP e pacotes de bebidas premium também estão disponíveis a partir de US$ 368 para cinco pessoas ou mais.
Quando: 31 de dezembro, das 21h até tarde
Praia do Siloso. MRT mais próximo: Harbourfront. Acesse a Praia Siloso through Sentosa Specific
5. Restaurante + Bar Kinki
Comemore o Ano Novo em grande estilo em Kinki Restaurante + Bar, um native arejado na cobertura com vista para a Marina Bay e os fogos de artifício da contagem regressiva. Put together-se para uma noite de folia com as refeições de quatro (US$ 128) e seis pratos (US$ 198) do restaurante. O menu inclui uma mistura de aperitivos de frutos do mar, como vieiras Hokkaido grelhadas, sashimi e pratos principais como carne Wagyu e cauda de lagosta grelhada com mentaiko.
Após o jantar, dirija-se ao bar da cobertura no nível 3 e conte até o ano novo com coquetéis exclusivos como o negroni com infusão de Earl Gray e a Geisha-Rita inspirada em margarita. Você também pode optar pelo Rooftop Boozy Bundle da véspera de Ano Novo (US $ 688), que inclui duas garrafas de Moët & Chandon Champagne, uma escolha de destilados pela garrafa (vodka Belvedere, gin Roku ou uísque Nikka) e três dos coquetéis exclusivos de Kinki. Para mantê-lo entretido até altas horas da madrugada, há uma programação de DJs convidados tocando todos os seus hinos de festa favoritos.
Quando: 31 de dezembro, das 18h até tarde
70 Collyer Quay, #02-02 Alfândega. MRT mais próximo: Downtown
6. LAVO
Tendo como pano de fundo a Marina Bay, LAVO é um excelente native para inaugurar 2023 e assistir aos fogos de artifício da contagem regressiva. Este ano, o restaurante sediará uma fabulosa festa de contagem regressiva, onde você poderá se divertir com bebidas à vontade e petiscos requintados. O DJ residente MinTea fará você jogar formas com uma mistura animada de home e disco durante a noite. Os ingressos antecipados começam em $ 248 (disponível agora), enquanto os ingressos on-line padrão custam $ 348 e estão disponíveis no website da LAVO. Os visitantes também podem comprar ingressos na porta por $ 398.
Quando: 31 de dezembro de 2022, das 22h às 2h
10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands, Tower 1, Nível 57. MRT mais próximo: Bayfront
7. NOBU
restaurante premiado NOBU por Nobu Matsuhisa, apresentará um luxuoso Omakase de véspera de Ano Novo de seis pratos (US$ 485 por convidado). O cardápio destaca uma seleção notavelmente fresca de frutos do mar que inclui ouriço-do-mar combinado com caviar, yuba e soja wasabi e um intrigante ceviche de frutos do mar ao estilo de Cingapura. Os cursos a seguir apresentam inflexões peruana-japonesas elaboradas pelo chef executivo de sushi Tim Otomo e pelo chef principal Hideki Maeda. Para alimentação, desfrute de uma seleção requintadamente elaborada de sushi e pratos principais de vieiras e foie gras missô de baunilha combinados com A5 Wagyu Beef japonês grelhado no forno, temperado com molho de trufas e trufas frescas raspadas. Termine as coisas com uma nota doce com o kagami mochi decadente do chef de confeitaria Jackie Teo com compota de laranja e limão, uma seleção de petit fours e uma taça de champanhe para brindar o ano novo.
Quando: 31 de dezembro, a partir das 17h30
190 Orchard Boulevard, nível 3, 4 Seasons Resort Singapore
