O Sumô Jetboil é um sistema de decocção em grupo de 1,8 L com uma panela de alumínio, panela aconchegante, fogão, suporte de fogão e copo medidor para fazer refeições de acampamento e mochila. Porquê todos os sistemas de fogão Jetboil, ele inclui uma panela de trocador de calor que é mais resistente ao vento do que um fogão e panela de mochila autônomos, reduzindo o combustível necessário para ferver chuva ou cozinhar mantimentos. O Sumo também é grande o suficiente para embalar um grande recipiente de gás dentro da panela com todos os seus componentes, tornando-o fácil de transportar em viagens de mochila quando você tem espaço de armazenamento restringido em sua mochila.
- Tipo de combustível: Recipiente de isobutano
- Peso reivindicado pelo operário: 1 lb
- Peso real: 1,18 libras incl. todos os componentes, exceto adaptador de fogão para panelas que não sejam Jetboil
- Tempo médio de fervura: 4 min 15 seg por litro de chuva
- Número médio de furúnculos por vasilhame de 230g: 24
- Pessoas: 1-4
- Prós: fácil de embalar, altamente eficiente, sistema de fogão regulado
- Contras: a alavanca da válvula de combustível é fácil de perder, o fogão molhado molha outros equipamentos
O Jetboil Sumo é um sistema de fogão coletivo melhor utilizado em acampamentos e mochilas para ferver chuva ou preparar refeições para mais de uma pessoa. Possui panela de alumínio de 1,8L coberta com revestimento isolante para reduzir a perda de calor. As aletas de troca de calor soldadas na secção subalterno reduzem o combustível necessário para ferver chuva ou cozinhar mantimentos (em 10-20%), bloqueando o vento e retendo o calor e irradiando-o de volta para a panela.
Fora da caixa, o Sumo inclui:
- panela de alumínio de 1,8 litros com panela isolante e alça
- tampa de panela com ponta e furos para escorrer
- fogão regulado de 6000 BTU com ignição piezoelétrica
- estabilizador de lata de combustível
- copo medidor de plástico
- suporte para panela de fogão para uso com panelas e frigideiras que não sejam Jetboil (também vendido separadamente)
O melhor do Sumo é que todos os componentes se encaixam, inclusive um botijão de combustível, na panela, facilitando a embalagem e garantindo que você não perda as peças individuais. Com 1,8 litros de capacidade, a panela é grande o suficiente para ferver chuva para várias pessoas ou até preparar uma repasto se você preferir comida de verdade a comida liofilizada ou desidratada (ver Você pode cozinhar em um Jetboil para dicas e truques). A capacidade extra em uma panela menor, porquê a panela de 1L incluída no Sistema de fogão Jetboil Flashdá mais tempo para evitar que a chuva ferva.
A panela Sumo de alumínio (e todas as panelas da Jetboil) retém o calor melhor do que as de titânio, reduzindo o consumo de combustível. A panela tem medidas de fluidos em onças e litros gravadas dentro do poste (embora sejam difíceis de ver com pouca luz), enquanto o aconchegante de neoprene também ajuda a evitar que o calor escape. O aconchegante tem uma alça de tecido resistente que permite que você pegue a panela, mesmo quando quente, sem precisar de um suporte de panela separado.
O fogão incluído no Sumo gera unicamente 6.000 BTUS, o que é significativamente menor do que a produção de 10.000 BTU de fogões independentes porquê o Soto Windmaster ou o MSR Pocket Rocket Deluxe. No entanto, a produção de calor extra é desnecessária porque o fogão se integra perfeitamente à panela de troca de calor do Sumo. Por exemplo, quando o fogão Sumo está aceso, as chamas não sobem desperdiçadamente pelas laterais da panela nem acendem a panela de forma aconchegante devido ao seu juntura preciso na panela isolada do Sumo.
O fogão Sumo é regulado, o que garante uma profundidade de labareda consistente à medida que a pressão no reservatório de combustível cai com o uso. Ele também vem com um dispositivo de ignição piezoelétrico, portanto você não precisa trazer uma nascente de ignição secundária porquê um isqueiro bic mini ou aço de queima. No entanto, eu ainda aconselho fazer isso porque os piezos falham periodicamente.
O Sumo inclui um estabilizador de vasilha, que se encaixa na tampa da panela, facilitando a embalagem. Leste é um bom secundário para evitar tombamento caso você coloque o fogão em uma superfície irregular, use um recipiente menor de 100g, que é mais estreito e menos fixo que um recipiente de 230g, ou precise mexer o teor na panela de muito, tornando-o mais propenso a tombar.
A Jetboil embala o Sumo com suporte de fogão suplementar se você quiser usá-lo com uma panela de terceiros que não se juntura firmemente no fogão Sumo. Isso é útil para que você não precise carregar vários fogões para cozinhar uma repasto de vários pratos. O suporte não se encaixa perfeitamente no fogão ao trespassar da caixa, mas você pode inflectir as aletas de juntura para que ele se juntura melhor – roupão levemente nelas com um martelo.
Tempos de fervura
O Sumo ferverá um litro de chuva em murado de quatro minutos e meio, dependendo da temperatura inicial da chuva. Sei que isso é importante para algumas pessoas porquê medida de desempenho, mas não é para mim. Só carrego o Sumô nas viagens que faço com outras pessoas, onde posso me concentrar nelas e preparar mantimentos que podemos compartilhar em um envolvente relaxado ao ar livre. Estou mais interessado na eficiência do combustível do que na velocidade, facilitada pelas bobinas do trocador de calor no fundo da panela Sumo e pela manutenção da labareda baixa.
Para isso, paladar de usar o Sumo para cozinhar mantimentos pastosos, onde estou mais interessado em ferver em queima reles do que em chuva fervente para reidratar refeições liofilizadas ou desidratadas. A profundidade e o volume de 1,8L do Sumo facilitam a prevenção de fervuras do que em uma panela menor, desde que eu carregue uma colher comprida e mexa com frequência para evitar que os mantimentos queimem no fundo. É irônico que normalmente eu consiga preparar uma repasto quente e saborosa para dois mais rápido do que o necessário para me reidratar. algumas refeições comerciais desidratadasque levam 20 minutos para “cozinhar”.
Conferência de fogões Jetboil
Recomendação
Culinária em grupo Jetboil Sumo O sistema é grande o suficiente para ferver chuva ou cozinhar refeições para 2 a 4 pessoas em acampamentos e viagens de mochila às costas. Porquê os outros sistemas de fogão do Jetboil, ele inclui todos os componentes necessários para preparar as refeições, exceto os mantimentos, um recipiente de combustível e utensílios. Sabor do tamanho da panela Sumo de 1,8L, o que torna menos provável que haja uma fervura inesperada porque tem uma capacidade muito maior do que as panelas dos outros sistemas de fogão do Jetboil. Sabor de cozinhar comida de verdade em minhas viagens, em vez de reidratar refeições comerciais, e o tamanho grande da panela do Sumo torna isso muito útil. Pesando pouco mais de 16 onças, o Sumo é uma forma muito mais eficiente de cozinhar para duas ou mais pessoas sem carregar sistemas de fogão separados para cada pessoa.
Divulgação: Jetboil doou um fogão para revisão.
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