Durante nossa recente visita a Penang, examinamos os jogos de chá da tarde nos hotéis em que ficamos. Também complementamos essas visitas com outros chás da tarde proeminentes em Penang. Desta vez, visitamos 3+1 locais (você descobrirá porque dissemos “+1” daqui a pouco) e este post é simplesmente o resultado dessas visitas.
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Mas, primeiro, vamos relembrar como surgiram os chás da tarde.
As origens do chá da tarde
Dizia-se que Anna, a 7ª Duquesa de Bedford, iniciou o chá da tarde como uma forma de satisfação a fome do meio da tarde na década de 1840. Como os jantares podem começar tarde, por volta das 20h, Anna reclamou de “ter aquela sensação de desânimo” no final da tarde. Por isso, no final da tarde, ela pede uma bandeja com chá, pão e manteiga para ajudar-la durante a tarde até a hora do jantar.
Coincidentemente, os “sanduíches” já foram criados pelo 4º Conde de Sanduíche — John Montagu em meados de 1700 . Conseqüentemente, Anna modificou o sanduíche para ser um lanche pequeno e pequeno para as tardes. Logo, isso se tornou um hábito para Anna e ela convidava as amigas para aquelas reuniões onde as mulheres tomavam chá dentro de casa e beliscavam petiscos pequenos. Vestir-se para o chá da tarde tornou-se então uma questão de moda entre as famílias ricas e influentes.
Hoje, o chá da tarde evoluiu para refeições extensas e até mesmo buffets em alguns casos. Mas os verdadeiros jogos de chá da tarde ainda aderiram aos tradicionais canapés pequenos para a clientela exigente de hoje.
Chá da tarde da tarde em Penang – DoubleTree Resort Hilton Penang
Custando 68RM (US$ 22SGD) , o conjunto inclui canapés como croissant de queijo de pato defumado, folhado de atum, canapé de salmão defumado e folhado de maçã. Para ser honesto, o gosto por este serviço de chá da tarde no DoubleTree Resort Hilton Penang não era nada digno de nota. Nosso favorito era provavelmente o canapé de creme fresco e o macaron, que era doce e salgado. Quanto às bebidas, tomamos o chá de camomila que era recarregável. Como o conjunto de chá da tarde é servido no lobby do DoubleTree Resort Hilton Penang, não há ar condicionado aqui. No entanto, se escolher bem os seus lugares, será recompensado com vistas para o mar , onde poderá desfrutar de um agradável chá da tarde, longe da agitação da cidade.
Chá da tarde em Penang – Prestige Hotel Penang
Custando 78RM para 2 pessoas (US$ 23 SGD), o conjunto de chá da tarde é servido no Glasshouse – um elegante restaurante interno do Prestige Hotel Penang , onde o café da manhã é servido diariamente. Novamente, nada de especial em termos de sabor. Na verdade, havia vários itens que achamos bastante secos. Mas o que gostamos mesmo foi a apresentação de todo o serviço de chá da tarde. Havia xícaras, bules e pratos combinando na apresentação em camadas – xícaras douradas com cores verdes combinando. Definitivamente vale a pena tirar uma foto. No entanto, se você quiser mais fazer um ótimo local e a apresentação de um conjunto de chá da tarde de 3 níveis, diríamos que o conjunto de chá da tarde aqui pode ser uma falta.
Chá da tarde em Penang – David Brown’s Hilltop Garden Restaurant Penang Hill
Com preço de RM118++ (US$ 40SGD), o chá da tarde no restaurante Hilltop Garden de David Brown, no topo de Penang Hill, foi provavelmente o melhor conjunto de chá da tarde que desfrutamos durante esta viagem. Em termos de sabor, os canapés pequenos atingem o ponto certo para a maioria dos itens. Gostamos especialmente dos canapés de caranguejo, dos scones (quentes e servidos com creme fresco e não tão doce), bem como dos folhas cobertos com flocos de ouro – coisas decadentes. No entanto, a principal atração das refeições aqui é o ambiente dos jardins. Situado em um santuário no topo da icônica Colina de Penang, você poderia literalmente ouvir o chilrear dos pássaros e o ar fresco de 24 graus no topo da Colina de Penang tornou-se uma experiência muito mais relaxante e agradável.
Chá da tarde em Penang – Restaurante Top View Penang
Também gostaríamos de experimentar o serviço de chá da tarde no Top View Restaurant Penang – localizado no 68º andar do The Top Penang . Porém, fizemos um boo-boo e não fizemos reserva, esperando que ainda fizessemos serviço quando chegássemos. Infelizmente, isso não aconteceu. Assim, só conseguimos mostrar pela foto acima como seria desfrutar de um chá da tarde no Restaurante Top View com vista para George Town Penang . Se pretende experimentar o serviço de chá da tarde aqui, não se esqueça de fazer reserva. Se você já experimentou o serviço de chá da tarde no Restaurante Top View, conte para nós e para nossos leitores mais informações na seção de comentários abaixo!
Chá da tarde em Penang – E&O Hotel Penang
Na bilheteria do The Top Penang, descobrimos que não poderíamos tomar o chá da tarde no restaurante Top View. Por isso, recomendamos o Eastern & Oriental (E&O) Hotel Penang para experimentar o chá da tarde. Porém, decidimos ainda subir ao The Top Penang pois já estávamos lá e perdemos uma experiência no E&O Hotel. No entanto, navegamos pelo conjunto de chá da tarde do E&O Hotel e descobrimos que ele custava RM176 (ou US$ 54SGD) para 2 pessoas . Por ser o mais caro de todos, achamos que será uma experiência por si só. Se você já experimentou o chá da tarde aqui, conte-nos mais na seção de comentários abaixo também!
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Como eles se comparam aos chás da tarde em Cingapura?
Há duas diferenças principais que notamos entre os jogos de chá da tarde em Penang e em Cingapura.
Em primeiro lugar, em termos de sabor, os chás da tarde de Singapura são definitivamente muito melhores. Recomendamos fortemente os scones do Fullerton Hotel – diferentes de qualquer outro scones que experimentamos em qualquer lugar. Quente, quebradiço por fora, mas bastante mastigável por dentro. O creme de leite é sempre fresco e é uma delícia fazer essa combinação com um pouco de manteiga e carne. Hum!😋
Em segundo lugar , parece haver sempre um elemento de “buffet” nos chás da tarde em Singapura. Seja com semi-buffet à parte ou com canapés recarregáveis, você sairá do chá da tarde em Cingapura sentindo-se cheio até a borda.
Claro, os preços são mais caros, cerca de 2 a 3 vezes maiores do que os que temos em Penang.
No entanto, descobrimos que foi uma excelente experiência de chá da tarde no restaurante David Brown Hilltop Garden de Penang Hill, onde você poderá apreciar a natureza de perto enquanto saboreia e belisca tranquilamente em um santuário longe da cidade . Quase nos lembramos da experiência do chá da tarde no Taj Rambagh Palace em Jaipur — essa é outra experiência para contar…
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