Três casas medievais em enxaimel e uma estalagem se combinaram para criar o irresistivelmente histórico Cisne no Lodge Lavenhamrangendo ao longo dos últimos seis séculos no que é frequentemente descrito como Inglaterramelhor vila medieval de.
O Swan Lodge apresenta vigas de madeira, pisos ondulados, alvenaria exposta, lareiras crepitantes e uma grande dose de história. Até mesmo o piso de tijolos do bar é lastro de navios que já exportaram o famoso tecido de lã da cidade.
Mas Lavenham é uma cidade? Um alvará de mercado de 1257 confere o standing de cidade, embora, como cobre menos de uma milha quadrada, um critério do Ordnance Survey classifique Lavenham como uma vila.
Desde o apogeu rico em lã de Lavenham nos séculos 15 e 16, a pacata cidade permaneceu notavelmente bem preservada. Existem mais de 300 edifícios listados. Estranhamente idiossincrático, The Crooked Home foi provavelmente a inspiração para a canção de ninar “Havia um homem torto”. Não é surpresa então que a pitoresco Lavenham do set de filmagem modelado como o native de nascimento de Harry Potter em As Relíquias da Morte.
O Swan está perfeitamente posicionado para explorar Suffolk desde a Dawn Coast, passando pelo condado de Constable e pelo território de Gainsborough, até uma viagem lenta e sinuosa entre as 500 centenas de igrejas medievais de Suffolk.
As boas-vindas
Felizmente, em uma cidade de vielas medievais estreitas, o The Swan tem dois grandes estacionamentos, um protegido por código contra caçadores furtivos.
Depois que a recepção emitiu uma grande chave de quarto tradicional com etiqueta de steel e verificou as reservas do restaurante, um porteiro pega nossa bagagem e nos guia em uma jornada labiríntica até nossa suíte, alertando-nos para cuidarmos de nossas cabeças em escadas construídas para mais pessoas liliputianas.
A sala
Em contraste, as madeiras de nossa suíte sobem até um teto alto. Construído em uma época em que o vidro period um luxo caro, o quarto possui janelas gradeadas em três lados. Curiosamente, uma janela dá para o inside do grande Wool Corridor, onde os comerciantes exibiam seus produtos e realizavam suas reuniões comerciais.
A sala é mais do que grande o suficiente para um sofá de dois lugares, duas poltronas suntuosamente acolhedoras, mesa de centro com revistas elegantes do condado, mesa de jantar e guarda-roupa também. Agora que os radiadores fornecem o calor do século 21, a grande lareira é puramente decorative. Os números nas vigas revelam os cuidados logísticos necessários quando as madeiras foram removidas durante a reforma e restauração.
O banheiro
Em um prédio arqueado histórico que raramente faz linhas retas, o banheiro também tem uma parede inclinada. No entanto, isso não impede que este paraíso de limpeza com azulejos brancos e vigas escuras forneça amplas prateleiras.
Artigos de toalete Temple Spa esperam por um banho grande e profundo, também abriga um chuveiro de chuva e chuveiro de mão.
As instalações
Surpreendentemente, o restaurante The Gallery foi criado na década de 1960, embora pareça que deveria ter hospedado grandes banquetes de Henry Vlll com músicos tocando suas liras na galeria dos menestréis acima.
Todos os dias, um corte substancial de carne, talvez um bife T-bone de 16 onças e o peixe pescado do dia, encabeçam o menu. Imediatamente abaixo, a cebola assada habilmente recheada com o queijo preto bomber native equilibra os vegetarianos, enquanto o orzotto de legumes da primavera e amor oferece uma opção vegana.
Numa época em que muitos restaurantes estão reduzindo a escolha, o The Gallery tem oito opções de pratos principais, incluindo linguado, lombo de porco, solha, porco e poussin que atrai jantares de longe. Um pouco mais casual, o The Brasserie compartilha muitas das opções de sobremesas do cardápio do Gallery.
Recebendo os hóspedes com um abraço invisível, o relaxante Weavers’ Home Spa tem uma piscina de vitalidade aquecida ao ar livre para uso dos hóspedes antes ou depois dos tratamentos. Nas seis salas de tratamento, colchões de água aquecida por hidrotermia aquecem no inverno e refrescam no verão. Ao lado há também uma sauna e sala de vapor.
Localização
Lavenham está na pole place para explorar Suffolk, dos encantos das corridas de Newmarket ao noroeste e Sutton Hoo a menos de uma hora a leste.
filme da netflix Escavação, com foco nas relações por trás da escavação de Sutton Hoo, correndo contra a guerra em 1939, reavivou o interesse nos túmulos anglo-saxões. Um passeio fascinante revela como a descoberta dos restos fantasmagóricos de um navio funerário actual finalmente iluminou a desconhecida Idade das Trevas. Embora seja a principal exibição, o capacete restaurado está agora no Museu Britânico.
Em West Stow, a vila anglo-saxônica ilumina novamente uma period que a propaganda normanda deliberadamente rejeitou como a Idade das Trevas primitiva. Em 1973, ao som de uma trilha sonora do Pink Floyd, os alunos recriaram laboriosamente uma vila que existia por volta de 420 a 680 DC. Estudar a deterioração faz parte deste projeto de arqueologia experimental em andamento.
Nas proximidades, Bury St Edmunds tem os Jardins da Abadia, onde você pode ver os restos da Abadia milenar e passar o tempo na Catedral próxima. Também vale a pena agendar passeios pela Greene King Brewery e pelo Regency Theatre Royal, além de fazer uma visita ao Moyse’s Corridor Museum.
Crescendo em Sudbury, a natureza foi tutora de Thomas Gainsborough. Sua casa e museu mostram como, embora os retratos pagassem as contas, incluindo um do almirante Vernon que supostamente diluía a ração diária de rum dos marinheiros, as paisagens de Suffolk foram seu primeiro amor. Uma sala do museu concentra-se na indústria da seda de Suffolk, que contribuiu para o vestido de coroação da rainha Camilla.
Na quarta e no domingo, uma caminhada guiada conta a história de Lavenham. Como sugere a vasta igreja, esta já foi a 14ª cidade mais rica da Inglaterra.
Passando por Lavenham Guild Corridor, suas madeiras agora caiadas e preservadas pelo Nationwide Belief, o passeio se concentra em uma cápsula do tempo de uma época em que as famílias Dyer, Fuller, Skinner e Webb ganhavam a vida com lã.
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Outros toques agradáveis
Os jardins de um pátio isolado em claustros são reservados exclusivamente para uso dos hóspedes residenciais.
Além do famoso Butchery Breakfast, o restaurante The Gallery tem um menu incomumente cosmopolita para um lodge inglês: ovos escalfados combinados com abacate e queijo feta em torradas de massa azeda, shakshuka traz sabores do Oriente Médio para Suffolk. Além disso, há bolos quentes de ricota com manteiga de favo de mel e compota de frutas ou semente de chia e bolinho de café da manhã de aveia, novamente com frutas vermelhas.
Numerosos cantos e recantos formam um lounge que serpenteia por todo o andar térreo, proporcionando muitos locais tranquilos para café, chá da tarde ou bebidas.
Custo
Os quartos custam a partir de £ 170 por noite para dois, incluindo um café da manhã completo em Suffolk.
Os hóspedes que pernoitem também podem desfrutar de uma sessão de uma hora de cortesia com uso das instalações do Weavers’ Home Spa, incluindo a piscina de vitalidade no pátio (aquecida a 38-40 graus), sauna seca e a vapor e suíte de relaxamento.
A melhor parte
Um passeio pelo lodge mostra os pequenos sapatos que foram enterrados nas fundações há 600 anos, para trazer boa sorte ao edifício.
Contando a história da história mais recente, no Airmen’s Bar, os grafites nas paredes lembram os aviadores americanos que serviram na base aérea próxima durante a Segunda Guerra Mundial.
Outra parede apresenta de forma pungente as palavras dos aviadores, ou de suas famílias, que posteriormente retornaram a Lavenham.
O veredicto last
Indo de força em força, o The Swan está continuamente restaurando e redecorando, atualmente trabalhando em um dos 45 quartos todos os meses. Em um edifício desordenado e desordenado, cada quarto é único, variando de suítes compactas a espaçosas e luxuosas. Charme histórico, refeições requintadas e serviço impecável fazem do The Swan o lugar para ficar para descobrir Suffolk.
Divulgação: Nossa estada foi patrocinada por O cisne no Lavenham Lodge and Spa.
