Six Senses acaba de transfixar um novo retiro urbano em Kyoto – Veja uma vez que é permanecer

Conhecida pelo seu património e cultura, Quioto está repleta de santuários xintoístas, templos budistas e bairros muito preservados. Apesar das suas raízes profundas e da proliferação de marcos históricos, a antiga capital Edo evoluiu de facto desde o seu auge imperial. O quadro cultural atual parece dissemelhante do que era há algumas décadas. Hoje, lojas de matcha instagramáveis ​​ficam ao lado de restaurantes kaiseki e estúdios de artesãos especializados em kintsugi, e lanchonetes de sorvete alinham-se na rua principal de Arashiyama.

Situado no bairro de Higashiyama, o novo Six Senses Kyoto, que abriu suas portas no final de abril de 2024, combina o pretérito e o presente da maneira mais requintada – honrando seu entorno histórico, lançando iniciativas de sustentabilidade líderes do setor e criando um santuário sereno para os hóspedes podem relaxar depois de visitar os templos (ou pular os passeios turísticos e simplesmente se divertir o dia todo).

Inspirado no período Heian – a era de ouro da arte e da cultura em Kyoto – mas projetado pelo BLINK Design Group, com sede em Cingapura, com uma lente mais contemporânea e ecologicamente consciente, o hotel simboliza um retiro urbano Zen. É luxuoso, mas relaxado e moderno, com referências a tradições milenares que lhe conferem uma rica sensação de lugar e espírito.

Os hóspedes são recebidos com chá, doces japoneses (determinados pela micro-estação atual) e Zuko (esfregar incenso em pó), um ritual budista purificador talhado a limpar o espírito e definir o tom para uma estadia tranquila. A propriedade cinco estrelas não exige silêncio ou formalidade, apesar da palpável sensação de tranquilidade. A equipe amorosa é calorosa e sempre sorridente. E há uma tendência de leviandade e renitência.

Impressionante em sua simplicidade e atenção aos detalhes, o lobby biofílico – que se abre para um recinto medial repleto de vegetação, chuva e pedras – apresenta pisos de pedra, madeira clara e obras de arte personalizadas. Pendurado detrás dos balcões de recepção, um biombo feito de azulejos Rakuyaki locais evoca a silhueta do sagrado Monte Kurama, o rudimento da tratamento Reiki. Na parede oposta, uma tradução moderna de pergaminhos de animais brincando remete ao primeiro mangá.

Máscaras de raposa folclóricas protegem cada um dos 81 quartos luxuosos – e iluminam-se habilmente para indicar uma preferência de não perturbe. Sons de alegria reverberam no clube infantil Grow With Six Senses. Os restaurantes servem cozinha fresca e de origem lugar que ressoa com esforços de sustentabilidade louváveis. O Earth Lab permite que os hóspedes se conectem à cultura lugar, aprendam e sejam criativos. Em nenhum lugar o estabilidade entre mimos e tranquilidade é mais aparente do que no spa, um santuário de autocuidado holístico capaz de transformar até o viajante mais ferido em um rabi Zen.

Cá, tudo o que você precisa saber sobre o Six Senses Kyoto.

Os quartos

Cada quarto foi conscientemente projetado para oferecer conforto e estilo. Todas as acomodações têm vista para a natureza e possuem banheiras de submersão, aumentando o clima relaxante. Um pormenor que adorei é que lindos painéis escondem as televisões, para que você tenha uma sensação de liberdade tecnológica sem sacrificar o Netflix para vencer o jetlag. Isto está desempenado com a missão de todo o portfólio da marca de promover uma soneca melhor, assim uma vez que os colchões personalizados, travesseiros com regulação de temperatura e lençóis de algodão orgânico.

Tal uma vez que no resto da propriedade, estão espalhados pelos quartos momentos de surpresa e delícia, uma vez que os blocos de madeira que giram detrás das camas. Zelo e atenção estão em cada pormenor cuidadosamente considerado – até mesmo nos lanches. Os biscoitos de limão caseiros, os biscoitos de beterraba com molho de soja e as batatas fritas são ideais quando você está com míngua.

Ficamos em uma Suíte Premier Garden no térreo, um espaço espetacular com um jardim nipónico privativo para sentar tranquilamente ou tirar uma soneca no sofá extrínseco. Estarei sonhando com a banheira de submersão independente nos próximos anos.

Ideal para famílias ou grupos multi-gerais, a Suíte Penthouse ostenta três quartos (uma raridade para um hotel urbano) e amplas áreas de estar com vistas deslumbrantes.

Comida e bebida

Invocar a culinária da quinta à mesa não faz justiça: a comida cá é hiperlocal, com praticamente tudo cultivado no lugar ou proveniente de fazendas regenerativas e pescarias em um relâmpago de 10 quilômetros.

Uma celebração das 24 microestações do velho calendário nipónico, o Sekki, o restaurante destapado o dia todo, dirigido pelo chef executivo e nativo de Kyoto, Hiroki Shishikura, serve moca da manhã, almoço e jantar. O farto buffet matutino está repleto de legumes em vigia, doces recém-assados, granola e iogurte caseiros e frutas. Os hóspedes também podem pedir pratos à la carte. Eu recomendo o dashi maki tamago, uma versão de omelete ao estilo de Kyoto e batata-doce assada. Para lavar? Sucos prensados ​​e shots picantes. À noite, a músculos de porco Tamba marinada em missô e o wagyu de Kyoto são os destaques da seção terrestre do cardápio. As opções vegetarianas incluem couve-flor assada com alho-poró avinagrado e tapenade de nabo e verduras fritas do jardim. Os fãs de frutos do mar ficarão felizes em reprofundar em um prato de vieiras com pimentões Manganji cultivados localmente e cogumelos enoki. O moca convizinho é o lugar ideal para tomar moca, chá, kombuchá rendeiro e doces recém-assados ​​durante o dia.

O segundo lugar do aclamado Sushi Oga, com sede em Osaka, permite que os clientes experimentem um omakase (escolha do chef) de peixe perfeitamente despegado que fica elegantemente sobre o arroz de sushi com vinagre vermelho restrito.

Em contraste com o resto da propriedade iluminada e arejada, o bar Nine Tails é, sem incerteza, uma mudança visual. Tons de joias e pouca iluminação criam uma atmosfera sedutora para os hóspedes adultos saborearem uísque nipónico, coquetéis criativos e mocktails.

Atividades e comodidades

Uma placa de quadro-negro no lobby detalha as atividades diárias, que vão desde ioga e Pilates no solo até tratamento sonora e passeios de sustentabilidade até origami e costura Sashiko.

Um dos espaços mais interessantes do hotel, o Earth Lab, convida os hóspedes a participar de oficinas culturais interativas – incluindo o tirocínio da consagrada arte japonesa da letra Shodo e do pacote de furoshiki sem desperdício.

Bicicletas Coco-Mat de madeira gratuitas estão esperando na frente para os hóspedes interessados ​​em explorar o bairro.

O Spa

O spa é, sem incerteza, a estrela de um imóvel com tantos pontos altos. Os balneários, separados por gênero, lembram os rituais onsen tradicionais. Passei uma hora suando na sauna seca e a vapor, flutuando nas piscinas quentes e me refrescando no mergulho insensível antes da minha massagem holística.

No lado mais moderno, as máquinas de diagnóstico de saúde fornecem aos hóspedes dados sobre sono e estresse em minutos. Os especialistas usam portanto a estudo para recomendar programas feitos sob medida. O salão de biohacking de tecnologia avançada, equipado com cadeiras de terapia vibratória e máscaras de LED, é magnífico para um rápido golpe de bem-estar para combater o jetlag e promover a recuperação ou, uma vez que a maioria dos frequentadores de spa faz, uma vez que um complemento a viagens mais longas e personalizadas que podem incluir shiatsu. , tratamento facial em ouro 24k, máscara corporal com infusão de pérolas e acupuntura. Há também uma piscina de watsu (carroceria aquática) – a única em Kyoto. As salas de tratamento são impecavelmente projetadas e perfeitamente serenas. Em seguida os rituais, a sala de relaxamento incentiva os hóspedes a saborear um chá e movimentar o ancinho pelos jardins de areia Zen em miniatura.

O Alchemy Bar, marca registrada do portfólio, oferece aos hóspedes a oportunidade de fabricar produtos de formosura DIY com ingredientes colhidos no jardim do hotel. Quem não gostaria de levar para lar uma esfoliação corporal com chá virente? A boutique oferece linhas luxuosas de cuidados com a pele totalmente naturais, quimonos feitos à mão e incenso da Tenkhodou, uma empresa familiar que remonta a quatro gerações e fornece aromas cerimoniais aos templos mais sagrados de Kyoto.

Ofertas para toda a família

Encontrar um hotel que pareça tão sofisticado e tranquilo, mas que atenda às famílias, é vasqueiro. A forma uma vez que a propriedade considera os seus hóspedes mais jovens impressionou-me tremendamente. Todos foram tão gentis e atenciosos com nossos meninos, conversando com Miles sobre seu dia e seu último escorço e brincando de esconde-esconde com Leo.

O clube infantil, chamado Grow with Six Senses, fica no térreo e abre diariamente das 11h30 às 19h30. Claramente, os pais tinham uma termo a proferir, porque fica no mesmo galeria de Nine Tails e Sekki e abre tarde o suficiente para mamãe e papai desfrutarem de bebidas e jantares acompanhados de uma conversa adulta. A sala em si parece uma daquelas salas de jogos brilhantemente projetadas que você vê no Instagram, mas não imagine que alguém a tenha na vida real. Pense em brinquedos de madeira, livros, muitos quebra-cabeças, tapetes de ioga e esta linda estátua de árvore de mariposa para estimular a imaginação.

Talvez o elemento mais mágico seja uma dimensão de recreação interativa com escorregador e almofadas em forma de pedra que espelham os espaços verdes do lado de fora da janela. Para crianças de 5 a 12 anos, é uma situação de entrega (daí a sugestão de um encontro noturno), mas os pais ou responsáveis ​​​​devem escoltar as crianças mais novas. Mesmo assim – trouxemos nosso rebento de 3 anos e ele se divertiu muito.

Acessibilidade e Sustentabilidade

O hotel foi concebido e construído em conformidade com as normas de acessibilidade locais, com um quarto atingível disponível.

A sustentabilidade é uma força motriz por trás da marca Six Senses – principalmente no seu posto avançado de Quioto. Concebido com um profundo saudação pelas pessoas e pelo planeta, quase todos os aspectos do hotel com certificação prata LEED – desde os materiais e práticas utilizados no processo de construção até à implementação de políticas livres de plástico e às experiências dos hóspedes – reflectem valores sociais e ambientais. responsabilidade. Os visitantes podem participar de atividades ecologicamente corretas, uma vez que pintar Sensu (leques dobráveis) com pigmentos naturais coloridos por sobras de comida no Earth Lab. Os resíduos de cozinha também são compostados e usados ​​uma vez que fertilizantes para o jardim. Segmento da receita do hotel financia diretamente a conservação florestal e a instrução.

Localização

O bairro Higashiyama oferece uma escolha mais relaxante e residencial ao núcleo da cidade. Suas ruas estreitas estão repletas de casas de chá, restaurantes kaiseki e lojas de cerâmica uma vez que Estúdio POJ. Templo Sanjusangen-do e o Museu Vernáculo de Quioto estão a poucos passos do Six Senses Kyoto. E é fácil entrar em um sege para visitar muitas outras atrações imperdíveis.

Uma vez que obter o sumo valor da sua estadia

A temporada das flores de cerejeira atrai viajantes de todo o mundo, que chega à Golden Week no início de maio. Reserve fora deste período se você procura menos multidões e tarifas mais econômicas.

O Six Senses Kyoto faz secção do portfólio de luxo e estilo de vida do IHG. Isso vem com as vantagens do programa de fidelidade IHG One Rewards.