Uma vez que o bar do hotel se tornou o melhor lugar para testar a cultura lugar durante uma viagem

Em qualquer noite, o Notos, o bar na cobertura do Seis Sentidos Romaestá agradavelmente nervoso. No topo do palácio restaurado do século XV, o ar perfumado com vegetação mediterrânea uma vez que alecrim e lavanda, o conjunto recheado está tomando coquetéis cercados por vistas elevadas de alguns dos marcos mais icônicos da cidade, incluindo a cúpula da Basílica de São Pedro e o Monumento Vittoriano com a cabeça em uma carruagem de bronze. A povaléu não é formada por hóspedes do hotel ou turistas, no entanto — geralmente são tapume de 70% moradores da cidade. Os visitantes que compõem os outros 30% não estão somente experimentando a magia da Cidade Eterna, eles também estão absorvendo uma vibração decididamente lugar.

O hotel abriga vários conceitos, incluindo o bar e terraço Bivium, um restaurante largo e muito iluminado, moca e bar, projetado, de entendimento com a gerente universal Francesca Tozzi, “para receber e interagir com a comunidade lugar”.

Embora o bar do hotel de tramontana não seja novo (veja: o bar de champanhe no The Plaza em Novidade York ou Bar Hemingway no Ritz Paris), alguns bares de hotéis se tornaram o chamado terceiro lugar para a comunidade lugar se reunir. O noção envolve passar o tempo livre com rostos conhecidos, fora do escritório e de moradia, em lugares uma vez que cafés, parques e praças. Mas, por sua natureza, a cultura de bar torna mais fácil iniciar uma conversa com a pessoa no banco ao seu lado do que quebrar o gelo com a mesa do bistrô convizinho ocupada bebendo moca crème ou comendo pratos de filé com fritas.

Para alguns viajantes experientes, passar um tempo no bar do hotel significava perder a oportunidade de testar as instituições mais exclusivas de um tramontana, uma vez que um bar de tapas centenário ou um clube de jazz escondido. Mas essa classe de bares de hotel está oferecendo uma experiência própria, com programação muito pensada, menus destacando ingredientes locais e uma atmosfera animada, graças em secção a uma povaléu de frequentadores. E assim uma vez que os moradores locais, os viajantes não precisam ser hóspedes durante a noite para testar esses lugares.

Em Roma, o Six Senses “organiza uma rica programação de entretenimento durante todo o ano, que inclui música ao vivo, experiências de aperitivos no meio da semana, programação de bem-estar e eventos especiais”, disse Tozzi Viagem + Lazeracrescentando que essas são grandes oportunidades “para atrair a comunidade lugar e também para se conectar com os hóspedes locais”.

Em setembro de 2023, Rosewood Munique foi o primeiro hotel de luxo a simples na capital da Baviera em uma dezena e já se tornou um ponto magnético para os frequentadores, com mais de 80 por cento de clientela lugar em seus três estabelecimentos de provisões e bebidas. No polido Bar Montez, apresentações diárias de jazz ao vivo e coquetéis exclusivos foram projetados para atrair ambos os grupos.

“Desde o início, nosso objetivo foi nos integrar profundamente à comunidade lugar”, disse Alice Buchsbaum, diretora de comunicações do Rosewood Munich e Forte Fuschl de Rosewooddisse à T+L. “Nosso objetivo não era somente atrair hóspedes internacionais, mas também fabricar um espaço onde os moradores locais pudessem se reunir e se conectar com pessoas com ideias semelhantes.”

Além da programação social e dos menus, algumas novas propriedades foram projetadas com intenção — fabricar espaços que pareçam acolhedores para aqueles que não vão passar a noite. No Rosewood Munich, o bar, restaurante e spa têm entradas separadas, o que permite que os hóspedes visitem sem passar pelo hotel. “Oriente design garante uma sensação lugar, tornando-o tão útil e hospitaleiro quanto visitar um restaurante ou spa regular na cidade”, disse Buchsbaum.

Em Madrid, restaurantes populares no lugar em Vila Rosewood Magna também têm entradas separadas e, embora recebam uma mistura de hóspedes locais e internacionais, é uma porcentagem maior de madrilenos, de entendimento com Miguel Ángel Rodríguez, gerente assistente do bar da propriedade. Hotel de Crillon em Paris, Bar Les Ambassadeurs atraiu moradores locais (incluindo artistas uma vez que Edgar Degas e Henri de Toulouse-Lautrec, que imortalizaram o espaço em suas pinturas) desde que foi inaugurado no século XIX com vista para a Place de la Concorde. Hoje em dia, tapume de metade dos clientes são moradores locais, que retornam pela “arquitetura magnificiente e envolvente histórico rico do bar, mas também por seu serviço extraordinário e menu de coquetéis sazonais”, disse o gerente do bar Kevin Rigault. Em Londres, os bares de hotéis são frequentados por moradores locais há muito tempo, e você encontrará uma povaléu depois do trabalho em lugares elegantes uma vez que O Padrão, Hotéis Virgin Londres Shoreditche o American Bar em O Stafford.

Não são somente hotéis europeus. Procure a cena lugar em Fort Worth, Texas, em Hotel Motoristarecentemente nomeado o hotel nº 1 em Dallas Fort Worth pela T+L's Melhores Prêmios do Mundo. A série Backyard Unplugged de verão apresenta música ao vivo gratuita por uma lista de artistas locais, atraindo uma povaléu que é mais da metade lugar. No Quatro Estações Filadélfiaos moradores sobem no elevador de vidro para ouvir música ao vivo (nas noites de segunda-feira, é aos cuidados de jovens músicos por meio do programa MIC'D Up do Região Escolar da Filadélfia) e vistas inigualáveis ​​da famosa estátua de William Penn presidindo a Prefeitura. Em Dallas, Gabe Sanchez, o premiado barman do elegante e subterrâneo Midnight Rambler em O Joule O hotel diz que o objetivo do bar sempre foi ser “querido localmente e reconhecido internacionalmente”, o que eles conseguiram graças à vibração perenemente acolhedora, sets de DJs locais e coquetéis muito sérios. E em Montauk de Gurney e propriedade mana Santuário Camelback Mountainambos oferecem programas de associação que fazem com que os visitantes dessas cidades turísticas retornem regularmente para visitar os bares dos hotéis, muito uma vez que instalações uma vez que spas, piscinas e praia.

No Rosewood Villa Magna de Madrid, o aconchegante Tarde.O O bar se espalha para um terraço ao ar livre, onde os visitantes se reúnem para tomar aperitivos ou drinques refrescantes. “É verdade que a superfície onde as pessoas mais se conectam com outras é o bar, o que vemos muito claramente no Tarde.O”, disse Rodríguez. “Já vi muitas grandes amizades sendo forjadas no bar.”