Vimos algumas coisas incomuns dirigindo pelas Dakotas em nosso viagem pelo centro-oeste. Estátuas gigantes de bisões, vacas enormes elevando-se sobre as rodovias e até um palácio de milho. Mas principalmente eram intermináveis campos de pradaria, contrastando com as paisagens dramáticas do ermo. No entanto, escondida no esquina sudeste de Dakota do Sul, fica Sioux Falls, um bolsão ignoto do progressismo moderno que está pleno de surpresas.
Tivemos somente 24 horas para explorar durante a nossa Roteiro Dakota do Sul, mas encontramos muitas coisas para fazer em Sioux Falls para preencher nosso tempo de forma satisfatória. Há padarias de primeira traço, chefs premiados, boutiques charmosas, arte pública fabulosa e até uma cafeteria de propriedade de um ex-funcionário da campanha de Obama.
Esta cidade de start-ups de tecnologia, reles desemprego e pedestal às artes foi eleita a melhor cidade para jovens profissionais pela SmartAsset.com. E considerando o quão lotados os cafés estavam às 10h da manhã de terça-feira com trabalhadores remotos, você pode proferir que o prêmio foi muito merecido.
Coisas para fazer em Sioux Falls, Dakota do Sul
Logo, o que há para fazer na maior cidade de Dakota do Sul? Muito, há muitas aventuras ao ar livre fora da cidade, mas nos concentramos no núcleo da cidade durante nossa breve estadia.
Parque das Cataratas
Sua primeira paragem na cidade deve ser no Falls Park. Cá você pode parar no Meio de Visitantes e pegar o elevador até o topo da torre de reparo para ter uma vista panorâmica das cataratas. Se você não tem temor de um pouco de neblina, pode chegar perto das cataratas de cada lado do rio. Há muito espaço para fazer um piquenique, ou você pode almoçar no Falls Overlook Cafe.
Meio de Sioux Falls
Você encontrará a maior segmento da ação no núcleo de Sioux Falls, ao longo da Phillips Avenue e da Main Avenue. Uma boa maneira de explorar é seguir o Passeio pela Estátua. Comece no Pavilhão de Washington e depois passeie pela cidade para ver as 80 esculturas ao ar livre em exposição. Todos os anos, um comitê escolhe as peças de arte a partir de inscrições de artistas de todo o mundo e as peças variam de abstratas a extravagantes.
Dada a natureza jovem de Sioux Falls, não foi surpresa encontrar diversas boutiques da tendência no núcleo da cidade. Hannah e eu nos divertimos navegando em lojas uma vez que Heritage Boutique e Primp. Há também o Prédio Jones 421, com um mercado de micro-varejistas e o 8º Região Ferroviário, se você realmente quiser fazer compras.
É evidente que a única coisa para a qual não tivemos tempo suficiente durante a nossa curta visitante foi manducar. Existem tantas opções incríveis, todas com histórias interessantes por trás delas.
Onde manducar em Sioux Falls
Moca e Moca Josias
de Josias parece estar sempre lotado, mas é grande o suficiente para que você sempre encontre um lugar para manducar. Suas longas mesas feitas de madeira recuperada são perfeitas para reuniões improvisadas e jantares comunitários. O cardápio oferece cafés, doces feitos a partir do zero e pratos de moca, incluindo moca da manhã completo e almoço. Leste é um daqueles lugares onde a comida é tão boa quanto o envolvente.
104 W 12th Street, Sioux Falls, SD
CH Patisserie
Quando seu libido por doces estiver chamando, vá para CH Patisserie. Esta panificação de estilo europeu exala elegância francesa misturada com a simpatia do meio-oeste. De propriedade do chef confeiteiro vencedor mundial Chris Hanmer, há uma traço completa de macarons lindamente elaborados, incluindo o único no sabor de Dakota do Sul, Puppy Chow, junto com croissants, beignets e outros doces.
Avenida South Phillips, 309, Sioux Falls, SD
Se precisar se refrescar, você também pode parar no Parlor Ice Cream House, na South Main Avenue, onde cada furo é uma revelação.
Bistrô Parker
Há tantas opções para jantar em Sioux Falls, desde decoração retrô e grandes itens básicos americanos no Phillips Avenue Diner até o casual Bread & Circus Sandwich Kitchen. Simples, há também um número favorável de cervejarias artesanais e cafés modernos.
Depois de dias de refeições casuais e ricas em calorias na segmento oeste das Dakotas, optamos por uma experiência gastronômica requintada no Bistrô Parker. Leste pequeno mas elegante restaurante era exatamente o que precisávamos para contrabalançar as indulgências da semana anterior.
Comecei com o gaspacho de lagosta, que era um toque fresco de um bisque de lagosta, com uma porção farta de mesocarpo de lagosta por cima. Hannah não estava com muita miséria, logo pediu o {aperitivo} Chislic de mesocarpo bovina com chimichurri e batatas fritas trufadas, que foi mais do que suficiente para ser sua ingressão. Em vez de prato principal, selecionei a salada sazonal com queijo burrata e gelée de tomate. Não sei proferir o quanto gostamos de jantar em um lugar com roupas de mesa, ótimo atendimento e deliciosa culinária moderna.
210 S. Avenida Principal, Sioux Falls, SD
Onde Permanecer em Sioux Falls
Reparo: recebemos uma taxa de mídia no Sioux Falls Hilton Garden Inn. Todas as opiniões são minhas.
Existem alguns hotéis no núcleo de Sioux Falls, mas ficamos no Hilton Garden Inn, muito no rio. Era útil o suficiente para caminhar até jantar ou fazer compras, mas com as comodidades que queríamos, incluindo estacionamento gratuito, piscina coberta e lavanderia muito necessária. Tivemos uma bela vista do rio e do recinto e da passarela inferior.
201 E 8th Street, Sioux Falls, Dakota do Sul
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PINE ISSO PARA MAIS TARDE
Tamara Gruber é fundadora e editora da We3Travel. Ex-executiva de marketing e consultora de viagens, Tamara é uma premiada escritora de viagens e reconhecida técnico em viagens familiares. Tamara é membro da SATW e da Adventure Travel Trade Association, e atua no juízo da Family Travel Association. Ela também é editora do YourTimetoFly.com e co-apresentadora do podcast de viagens Vacation Mavens.
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